A obsessão dos lisboetas por pastéis de nata, esta iguaria conventual, não se explica, prova-se!
Mas vamos poupar-te milhares de calorias e passar à frente das Miss Simpatias para ir diretamente ao pódio. Prepara o estômago porque temos o roteiro perfeito para a tua fome.
Índice
Manteigaria
Quando estás a sair do Cinema Ideal e ouves um sino a tocar, já sabes que acabou de sair uma fornada quentinha na Manteigaria: a pequena fábrica que só se dedica a pastelar em série para fazer as delícias de quem passa por acaso.
Nem vale a pena pedires só um, leva uma caixa e vai-te sentar com a estátua do Pessoa, ele já está de mão estendida e tudo.
Pastelaria Batalha
Tendo em conta que o Chef João Batalha têm já no seu currículo alguns prémios importantes sobre como fazer um bom pastel de nata, a Pastelaria Batalha é uma das nossas escolhas preferidas.
Pastelaria Alcôa
Continuas a descer o Chiado e ouves outro sino? Sim, pode ser a igreja, mas por via das dúvidas entra na Alcôa, essa bonita loja de esquina cujos doces vêm, diariamente, diretos de Alcobaça e os pastéis diretamente do céu.
Confeitaria Nacional
Se tinhas marcado lanche com a avó, mas a tia e madrinha se colaram à última hora, não desesperes, a Confeitaria Nacional, anda há séculos a servir reis e rainhas, além do lendário Bolo Rei natalício, o best seller é mesmo o pastel de nata.
Pastelaria Aloma
Claro que se andas pelos lados de Campo de’Ourique e te der a larica, o sítio a rumar é a Pastelaria Aloma, onde os pastéis são como Alfama nas marchas populares, estão sempre entre os melhores.
Fábrica da Nata
Se estás mais interessado no processo criativo, não há loja como a Fábrica da Nata nos Restauradores (aliás, há outra na Rua Augusta), aqui podes colar a cara a vitrine e ver como se fazem pastéis da massa à fornada.
A receita é obviamente secreta, mas podes sempre tentar imitar em casa.
Balcão do Marquês
Mas se queres mesmo comer o melhor pastel de nata de 2018, pega no carro que vais ter que ir à Ajuda.
Se ficaste parado ao pé da nossa Wall Street, deixa o carro mal estacionado e vai repor os níveis de açúcar e felicidade com um pastelinho do Balcão do Marquês, onde podes empurrar com um cafézinho e brindar ao morador da nossa rotunda mais rodada.
