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Restaurantes

Os melhores restaurantes de bacalhau em Lisboa

5 casas onde o fiel amigo é rei

By Nelson Rodrigues Novembro 17, 2018

Português que é português gosta de um bom bacalhau! Afinal, há mil e uma maneiras de cozinhar e servir este pitéu, desde as pataniscas e pastéis aos risotos e açordas, passando pelo à Brás ou à Minhota. 😋

Com tantos apreciadores, também são muitos os restaurantes dedicados ao fiel amigo, por isso aqui fica o nosso top 5 de Lisboa. Para quem é, bacalhau basta? Não! O bacalhau é bom e basta!

Clube do Bacalhau

Este restaurante e associação cultural é um segredo bem guardado na discreta Travessa do Cotovelo, junto à rua do Arsenal, conhecida pelas suas lojas de bacalhau. Aqui, o fiel amigo é a estrela da ementa, pois claro, servido em petiscos ou refeições elaboradas, umas vezes de forma mais tradicional e outras com uns toques contemporâneos.

Na casa, sobressaem as paredes em pedra e as arcadas pombalinas, que combinam na perfeição com o tempero artístico oferecido pelas obras de arte que decoram o espaço.

🗺️ Travessa do Cotovelo nº12 (Cais do Sodré)

@oclubedobacalhau

Laurentina – O Rei do Bacalhau

Desde 1976 que o bacalhau é rei e senhor neste restaurante da Avenida Conde Valbom, nas Avenidas Novas. Servido das mais diversas formas – lascado; com natas e espinafre, em pataniscas, à Brás ou em couvada – o fiel amigo faz jus ao nome e à fama desta casa que já passou por duas gerações da mesma família.

🗺️ Avenida Conde Valbom, 71 A (Avenidas Novas)

@laurentinaoreidobacalhau

A Casa do Bacalhau

Há quem vá de propósito ao Beato só para comer (e deliciar-se) neste famoso restaurante especializado em bacalhau. O difícil é escolher, já que a carta oferece mais de 25 pratos à base do fiel amigo. Isto, num espaço cheio de charme, que outrora albergou as cavalariças do Palácio do Duque de Lafões.

🗺️ Rua do Grilo, 54 (Beato)

@ACasadoBacalhau

D’ Bacalhau

Pataniscas de bacalhau, sopa de bacalhau com ovo escalfado, bacalhau à minhota, risotto de bacalhau, açorda de bacalhau e por aí fora. Nem vale a pena dizer-te o que é que se come bem por aqui, não é? Nesta casa do Parque das Nações, o bacalhau (pronto, já dissemos) é servido em mais de 15 formas. Qual será a tua preferida?

🗺️ Rua da Pimenta, 45 (Parque das Nações)

@restuarantebacalhauexpo

Solar do Bacalhau

Sim, nós sabemos que estamos a ficar um bocado repetitivos, mas não há volta a dar. Nesta casa da zona do Rossio o bacalhau também é a estrela da companhia. Mas, neste caso, há muitas outras opções, como peixe na grelha, cataplanas de marisco, bifes, espetadas e saladas.

🗺️ Rua do Jardim do Regedor, 30 (Rossio)

@solardobacalhaulisboa

Foto de capa: @Larentina – O Rei do Bacalhau