Gli ultimi fine settimana, con la chiusura di ristoranti e caffè all’ora di pranzo, hanno costretto molti esercizi commerciali a reinventarsi e i loro proprietari a trovare una soluzione per affrontare questa crisi pandemica, facendo al contempo il possibile per continuare a fidelizzare i clienti abituali attraverso altre forme di servizio, come la consegna a domicilio e il take-away.
Due delle soluzioni trovate sono state quelle di creare momenti di servizio al di fuori del normale orario di lavoro, ovvero eventi di brunch e persino il ritorno del tè delle cinque.
Alcuni hanno addirittura optato per una piccola cena, come nel caso del ristorante Geographia, che ha approfittato di questo momento critico per presentare il suo menu in formato degustazione.
Per non perdere tempo a cercare i migliori brunch e tè delle 5 in città, ecco un elenco delle offerte attuali.
Approfittatene e divertitevi, sapendo che aiuterete un settore molto importante della nostra città.
Tè pomeridiano alle undici
Il nostro primo tè delle 5 sarà al ristorante Eleven e, quindi, sarà il primo Afternoon Tea con una stella Michelin che potrete provare, dal lunedì al sabato dalle 16.00 alle 19.00.
Questo tè pomeridiano è composto da:
- focaccine
- 4 tipi di pane di produzione propria
- Formaggi e marmellate portoghesi
- Mini dessert
- Spumante
- Tè delle migliori piantagioni del mondo, tra cui il tè “Eleven Darjeeling”.
Prenotate subito il vostro tavolo e cogliete l’occasione per immortalare ogni momento in una location super Instagrammable.
Brunch di ispirazione svedese da Saraiva’s
Tutti i sabati di dicembre, compreso il 24, Saraiva’s promuove un brunch natalizio di ispirazione svedese a cura dello chef André Larsson.
Questo brunch è composto da tre deliziosi momenti di degustazione:
- il primo è uno yogurt/soia con frutta fresca di stagione e granola o avena con pere, latte e cannella;
- nel secondo momento si può scegliere tra uova strapazzate, zuppa di cipolle o crocchette;
- e per il terzo momento si può scegliere tra salmone stagionato, rafano e crema di formaggio su pane tostato, polpette con barbabietola e cetrioli sottaceto o uova strapazzate su focaccia con pomodori arrosto.
Come extra, potete iniziare il brunch con uno degli esclusivi cocktail di Saraiva: Mimosa, Bloody Mary o il cocktail del giorno.
Tè alle 5 ispirato alle regine portoghesi al Tivoli Palácio de Seteais
Il Tivoli Palácio de Seteais ha fatto rivivere il rituale del tè delle cinque ispirandosi a tre monarchi portoghesi, uno dei quali è considerato il motore della tipica usanza inglese, la regina D. Catarina de Bragança.
Avrete quindi tre momenti diversi, con tre tè diversi:
- il tributo alla regina Maria I del Portogallo comprende una selezione di tre pasticcini e il tè Jasmin Queen, ispirato ai giardini di Seteais;
- il secondo rende omaggio alla Regina Catarina di Bragança e consiste in una selezione di tre pasticcini, scones con burro e marmellata e finger sandwich, accompagnati dal tè Imperial Lapsang Souchong;
- infine, l’opzione ispirata alla regina Carlota Joaquina de Bourbon offre gli stessi elementi del menu precedente, ma il punto forte è il tè Earl Grey francese.
Alla fine, avrete anche diritto a una flûte di Champagne Moët & Chandon.
Foto di copertina: @tivoli_palaciodeseteais