I buffet a Lisbona non sono più come quelli di una volta, dove c’era uno spazio nel ristorante per servirsi da soli? fino a quando non si riusciva più a mangiare.
Oggi i buffet a Lisbona sono molto diversi, sia per quantità che per qualità.
L’unto e l’appiccicoso hanno lasciato il posto a piatti meglio cucinati e, invece di riempire il piatto per ogni viaggio verso il bancone dove si trova il cibo, c’è un cameriere che ti serve man mano che sei sempre più soddisfatto.
Anche i proprietari dei ristoranti a buffet si sono resi conto che potevano sprecare meno cibo eliminando il self-service.
Così hanno iniziato a offrire la possibilità di mangiare quanto si vuole a un prezzo fisso, ma ordinando da un menu e facendosi servire da un cameriere.
Il risultato è positivo per entrambe le parti, clienti e ristoranti: voi vincete perché mangiate meglio e i ristoranti sprecano meno.
Siamo andati alla ricerca dei migliori locali di Lisbona dove esiste già questo tipo di servizio a buffet.
Sommario
Il Victoria
Al ristorante Victoria, che si trova nello stesso edificio del supermercato E-Leclerc a Bobadela, troverete molte prelibatezze, ma questo locale è più adatto a chi cerca cibo cinese e giapponese, anche se serve anche alcuni piatti portoghesi, soprattutto carni alla griglia , e molti insaccati e formaggi.
Il ristorante è enorme, perfetto per gruppi di amici o compleanni, e il servizio è buono e disponibile.
Indirizzo: Rua Dom Nuno Álvares Pereira 30 e 30A, Piso 0 (E.Leclerc da Bobadela)
Orari di apertura: tutti i giorni dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00
Prezzo: tra 24€ e 28€ (per 2 persone)
Baia del pesce
Alla Baía do Peixe, che ha tre sedi (Campo Pequeno, Praça do Comércio e Cascais), troverete un rodízio di frutti di mare, il che significa che potrete mangiare – in modo quasi discreto – tutto ciò che questo locale offre a vostro piacimento.
Si tratta di gusci di granchio ripieni, cosce di granchio, gamberi bolliti, cirripedi, buccini, ostriche, vongole alla Bulhão Pato, cozze alla spagnola e gamberi al Ajillo.
Indirizzo: Campo Pequeno Bullring; Praça do Comércio; Baia di Cascais
Orari di apertura: tutti i giorni dalle 12.00 alle 23.30
Prezzo: 32,80€ (per 2 persone)
Buffet Leão
Vicino al Rossio, il Buffet Leão si distingue per la varietà di carni alla griglia, insalate e salumi, che offrono un pasto veloce ma gustoso.
Il rapporto qualità-prezzo spicca rispetto ad altri locali, anche se molti potrebbero non apprezzare il livello di rumore dovuto al grande afflusso di persone.
Indirizzo: Rua 1º de Dezembro (Baixa)
Orari di apertura: tutti i giorni dalle 12.00 alle 22.30
Prezzo medio: tra 10€ e 15€ (a persona)
Dom Alimado
Il rapporto qualità-prezzo è uno dei punti di forza di questo locale del centro città, situato all’interno dell’hotel Jupiter Lisboa, che offre cucina mediterranea.
Lo spazio è inoltre molto gradevole e tranquillo, e invita a mangiare in pace, anche se si tiene conto della capacità di 180 persone.
Indirizzo: Avenida da Republica 46
Orario: tutti i giorni dalle 19.00 alle 22.00
Prezzo: 15€ (a persona)
