Il famoso maialino di Mugasa farà un viaggio dalla Bairrada a Lisbona per un evento gastronomico esclusivo di soli quattro giorni.
Se non viaggi spesso, questa potrebbe davvero essere l’occasione migliore per assaggiare uno dei maialini alla Bairrada più ambiti del Paese.
Mugasa arriva nel quartiere di Avillez
Tra il 9 e il 12 aprile, la capitale accoglie una delle più grandi icone della gastronomia nazionale: il famoso ristorante Mugasa, celebre per servire quello che molti considerano “il miglior maialetto del Portogallo”, si insedia a Lisbona in un esclusivo pop-up. L’evento si terrà al Páteo do Bairro do Avillez e sarà disponibile a pranzo e a cena.
Se ti piace un buon maialetto arrosto, allora il nome di questo ristorante non dovrebbe esserti sconosciuto; situato a Sangalhos (Bairrada), lo chef Ricardo Nogueira lascerà la sua cucina per servire, per quattro giorni, la sua grande specialità, che ha deliziato migliaia di commensali in tutto il Paese.
Il menu è tradizione e autenticità
Il menu è stato pensato per riflettere fedelmente l’identità di Mugasa e il suo forte legame con la tradizione.
Il grande protagonista sarà il maialino arrosto, ovviamente, servito con patatine fritte, lattuga e arancia. Ma le opzioni per il piatto principale si adattano all’appetito e alle dimensioni del gruppo:
- Porzione individuale di maialino arrosto: 37,5 €
- Un quarto di maialino arrosto: 75 €
- Mezzo maialino arrosto: 150 €
- Maialino arrosto intero: 300 €
- Antipasto di Cabidela di maialino (per 1 e 2 persone): 10€/15€
- Dessert di Aletria: 8€
Vale la pena sottolineare che, se vai in gruppo e preferisci alternative al maialino, il menu abituale del ristorante Páteo rimarrà disponibile per tutta la durata del pop-up.
Un’ultima nota di avviso solo per farti sapere che, trattandosi di un evento di breve durata con un piatto molto richiesto, è normale che i tavoli si esauriscano rapidamente.
Informazioni utili:
Indirizzo: Rua Nova da Trindade 18 (Páteo – Bairro do Avillez)
Orari: dal 9 al 12 aprile, dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 18:30 alle 23:00
Prenotazioni: sul sito
