Come mai? Te lo spieghiamo noi. È proprio in questo luogo che è nata la famosa espressione «À grande e à francesa»; tanto erano sfarzosi i banchetti e i balli organizzati dal generale Junot, durante le invasioni francesi, al Palazzo Quintela.
Già in passato, un’altra espressione ereditata da quell’epoca e legata alla vita bohémienne proveniva dal conte Farrobo. Il nome ti dice qualcosa? Forse farrobodó? Esatto!
È stato Joaquim Pedro Quintela, proprietario del Palazzo Quintela (Patrimonio Nazionale), a renderla immortale, poiché proprio lì si organizzavano grandi feste e serate stravaganti. Ah, se quelle pareti potessero parlare… 😉
Quasi due secoli dopo, le sale secolari, i soffitti a volta e l’atmosfera raffinata sono ancora lì, ma ora con un nuovo nome: Palazzo Chiado.
L’ammirevole Palazzo Chiado
Da marzo 2016 il Palazzo Chiado è rinato a nuova vita, ora legata all’arte del buon mangiare e del buon bere.
Non appena varchi la porta d’ingresso, è come se entrassi in un’opera d’arte dove ogni parete racconta una storia; è come se fossi appena salito su una macchina del tempo che ti porterà in luoghi gastronomici incredibili.
Qui troverai una serie di suggerimenti per tutti i gusti e tutte le occasioni, grazie a un’offerta variegata che spazia dalle origini di Trás-os-Montes alla cucina contemporanea.
Ma prima andiamo a scoprire ogni angolo della casa, dove ogni sala è un quadro vivente in cui viene proprio voglia di stare. Ti promettiamo un viaggio indimenticabile ed è proprio quello che avrai, ancora prima di fare la tua richiesta.
Gli “angolini” del palazzo
Appena all’ingresso c’è il Bar Salla, con DJ nel fine settimana, dove puoi sorseggiare cocktail d’autore o scegliere uno dei tanti vini portoghesi, in un’atmosfera trendy e rilassata.
Per arrivare al ristorante, al primo piano, dovrai salire un’imponente scalinata che ti porterà al Foyer (la prima sala), dove potrai ammirare un imponente leone sospeso al soffitto.
Al Palácio Chiado troverai l’opzione ideale per ogni momento della giornata. A pranzo, che sia un pranzo leggero o d’affari, in grado di stupire anche i più esigenti; nel tardo pomeriggio, un bicchiere di vino accompagnato da formaggi, salsicce o semplicemente delle ostriche fresche del Sado.
Oppure, concludi la giornata con una cena indimenticabile, per poi scendere al bar della hall e bere un drink al ritmo della musica dei DJ residenti. A te la scelta!
Informazioni utili:
Indirizzo: Rua do Alecrim 70 (Chiado)
Orari: Da domenica a mercoledì, dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 18:30 alle 00:00; da giovedì a sabato, dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 18:30 alle 02:00; Bar SALLA, aperto da giovedì a sabato, dalle 19:00 alle 02:00
Prezzo medio: +50 € a persona
Prenotazioni e menu: sul sito
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