O Centro de Congressos da Alfândega do Porto recebeu esta terça-feira, 25 de fevereiro, a realização da segunda gala do Guia Michelin Portugal 2025. A cerimónia contou com o apoio do Turismo do Porto e visa celebrar o melhor da gastronomia portuguesa.
Ao todo, o Guia Michelin conta agora com 46 restaurantes premiados de Norte a Sul. De modo geral, as três estrelas continuam a ‘fugir’ a Portugal, mas os oito lugares distinguidos com duas estrelas mantêm-se, os quais veremos já a seguir.
Além disso, há oito novos restaurantes com uma estrela Michelin, quatro dos quais em Lisboa. Contudo, um dos momentos altos da noite foi a atribuição de uma estrela Michelin à Chef Marlene Vieira – a primeira mulher em 30 anos a receber esta distinção no País. Vamos conhecer todos os vencedores?
Guia Michelin Portugal 2025:
Restaurantes com duas estrelas Michelin
- Alma, Lisboa
- Belcanto, Lisboa
- Antiqvvm, Porto
- Casa de Chá da Boa Nova, Leça da Palmeira
- Il Gallo d’Oro, Funchal
- Ocean, Porches
- The Yeatman, Vila Nova de Gaia
- Vila Joya, Albufeira
8 novos restaurantes com uma estrela Michelin
- Arkhe, Lisboa
- Blind, Porto
- Grenache, Lisboa
- Marlene, Lisboa
- Oculto, Vila do Conde
- Palatial, Braga
- Vinha, Vila Nova de Gaia
- Yoso, Lisboa
Nesta cobiçada categoria, juntando-se os novos vencedores, Portugal tem agora 38 restaurantes distinguidos com uma estrela Michelin.
Uma nova Estrela Verde
- Encanto, Lisboa
Cinco novos Bib Gourmand (melhor relação qualidade/preço)
- Canalha, Lisboa
- Pigmeu, Lisboa
- OMA, Porto
- Terruja, Alvados
- Contradição, Bragança
Ao todo, incluindo as novidades, agora há um total de 28 restaurantes com este reconhecimento no País.
35 novos restaurantes recomendados
Para finalizar, o Guia Michelin 2025 apresenta 35 novos restaurantes Recomendados, num total de 116 nesta categoria.