La légende veut que lorsque le frère Nicolau de Oliveira a nommé Lisbonne la ville aux sept collines, il a délibérément oublié la huitième : Graça ! Et si ces brasseurs ne l’avaient pas mise sur les lèvres du monde entier en ouvrant la salle de tirage d’ Oitava Colina, nous serions encore en train de porter un toast aux sept collines habituelles avec de la bière industrielle.
Mais Oitava Colina (bière artisanale), avec ses personnalités multiples et charismatiques, ne pouvait que réussir dans cette génération qui recherche des saveurs vraies et authentiques.
Vous pouvez désormais trinquer à la colline la plus cool avec une vue à couper le souffle. Cette salle de dégustation compte dixrobinets qui promettent une variété de bières aussi froides que le cœur du misérable Friar.
Les reines de la maison
La dernière fois que nous y sommes allés, par une chaude journée et alors que le soleil se cachait presque à l’horizon (c’était magnifique), voici les 10 bières que vous pouviez déguster :
- Florinda (Lisbonne Lagger)
- Urraca Vendaval (IPA)
- Joe da Silva (American Pale Ale)
- Zé Arnaldo (Robust Porter)
- Vila Maria (Blonde Ale)
- Vila Prazeres (Raspberry Sour)
- Django Django (IPA)
- Rebel Aged (Cidre sec)
- Meia de Leite (PAstry Brown Ale)
- Witor (Witbeer)
Le Urraca vendaval, l’un des best-sellers de la maison, et le Joe da Silva, également très apprécié par l’entourage de Lisboa Secreta, qui a répondu à l’aimable invitation d’Oitava Colina, restent dans nos mémoires.
En savoir plus sur le menu snack
Oui, ne vous aventurez pas dans une de ces tables de dégustation de bières artisanales sans commander quelque chose à manger. Dans notre cas, nous avons essayé le Guacamole avec les Nachos (6,5€) ; le Pain au fromage (6,5€) ; et les Anchois fumés avec du pain grillé (7€).
Il y a d’autres choses à essayer, mais ce sont les recommandations de la maison, alors nous avons dû les suivre.
Avez-vous besoin d’autres « excuses » pour choisir cet endroit pour admirer votre prochain coucher de soleil?
Adresse : Rua Damasceno Monteiro 8A (Graça)
Horaires d’ouverture : tous les jours de 16h à 23h (vendredi et samedi jusqu’à 1h du matin)