Le restaurant Zunzum de la chef Marlene Vieira et la Cervejeira Dois Corvos s’associent pour vous offrir une semaine pleine de délices, avec la Semaine de la Francesinha, qui se déroulera dans ce restaurant situé à côté de la gare de Santa Apolónia, entre le 2 et le 9 février.
Cinq recettes de francesinha sont proposées par le célèbre chef portugais, qui a « fait appel » aux célèbres bières artisanales de la marque Dois Corvos pour un mariage qui s’annonce sublime.
Cinq recettes uniques
Lors de cet événement gastronomique, qui promet de surprendre tous les amateurs de cette spécialité de Porto, vous pourrez déguster cinq versions exclusives de ce célèbre plat, chacune avec une touche innovante et distinctive.
Ces délices seront disponibles au restaurant Zunzum tout au long de la journée de la semaine de la Francesinha, en compagnie des bières Dois Corvos, garantissant ainsi un accord idéal pour la dégustation de l’une ou l’autre de ces cinq spécialités.
Si vous venez dîner le 5 février, vous rencontrerez peut-être les producteurs de ces bières artisanales, qui seront là pour répondre à toutes vos questions.
Parmi les cinq options que vous pouvez essayer, il y a la Francesinha Clássica, la Francesinha de Atum e Camarão, la Francesinha Alentejana, la Francesinha Vegetariana et la fameuse Francesinha Açoriana, cette dernière élaborée avec des ingrédients typiques de l’archipel, comme le bolo lêvedo, le fromage São Jorge et le steak de bœuf des Açores.
Tous les plats sont servis avec le traditionnel œuf au plat et des frites et leur prix unique est de 18 euros.
Adresse : Terminal de croisière de Lisbonne
Horaires d’ouverture : du 2 au 9 février, le dimanche de 12h à 17h ; du lundi au jeudi de 12h à 23h ; le vendredi et le samedi de 12h à minuit.
Réservations : via le site web ou en appelant le 91 550 78 70
Ne manquez pas cette occasion de savourer des versions uniques de la Francesinha, accompagnées d’excellentes bières artisanales !