On a décidé de garder le nom « croissants » tel quel, parce que ça rend le tout plus chic, mais on a fini par créer des versions pour tous les goûts, de différentes tailles et même avec des couleurs inhabituelles.
C’est vraiment difficile de dire lesquels sont les meilleurs, mais on a relevé le défi et choisi quelques endroits à Lisbonne où l’on trouve les plus délicieux, ceux qui nous mettent l’eau à la bouche rien qu’en y pensant.
Tu peux être d’accord, ne pas être d’accord et donner ton avis, mais tu dois vraiment tous les goûter. Régale-toi !
Les croissants de la pâtisserie historique Benard sont presque aussi célèbres que la statue de Fernando Pessoa qui se trouve à l’extérieur.
Véritable institution du Chiado, ils sortent tout le temps du four et le plus dur, c’est de choisir parmi toutes les variétés proposées.
Chocolat, confiture d’œufs, fraise ou framboise sont quelques-unes des garnitures disponibles (toujours en portions industrielles), mais il y a aussi des mélanges ou du fromage frais, pour ne citer que quelques exemples.
Depuis près de 75 ans à Belém, elle s’appelait autrefois Pastelaria Restelo, mais aujourd’hui, elle est plus connue sous le nom de Pastelaria Careca.
Il y a des gens qui traversent la ville d’un bout à l’autre juste pour les croissants de cette maison (oui, on en fait partie) et quand tu les goûteras, tu comprendras pourquoi.
Sucrés (très sucrés !) et à peine cuits, ils ont déjà été copiés par d’autres pâtisseries de la ville, mais personne ne bat les originaux.
En plus des croissants, cette pâtisserie (ouverte depuis 1954) vend aussi certains des meilleurs palmiers et gâteaux des rois de Lisbonne.
Le meilleur croissant de la rue
Dans chaque rue de Lisbonne, il devrait y avoir un espace « Le meilleur croissant de la rue », un établissement connu pour ses délicieuses demi-lunes qui a déjà ouvert plusieurs adresses rien que dans le Grand Lisbonne.
Les différentes saveurs et les éditions spéciales et limitées en font l’une de nos boulangeries préférées.
Comment dire « non » à un croissant à la Nutella ou à un croissant au fromage blanc, à la confiture de potiron et aux noix ? Impossible, n’est-ce pas ?
Pour la Journée mondiale du croissant, tu pourras goûter deux nouvelles éditions : une nouvelle garniture qui sera un véritable défi pour les amateurs de croissants, plus équilibrée et enveloppante, le Praliné Intenso (3,90 €) ; et une deuxième option destinée aux plus audacieux, presque comme un deuxième niveau dans le jeu audacieux des saveurs : la Trufa Explosiva (4,90 €).
Avec plus de 40 boutiques en Espagne, les magasins Manolo Bakes ont enfin débarqué dans la capitale lisboète en mai 2024, étant l’une des pâtisseries les plus réputées en matière d’innovation et de qualité de ses pâtisseries.
J’ai ramené les célèbres « Manolitos », qui sont ni plus ni moins les mini-croissants les plus connus de la péninsule ibérique, avec leurs saveurs sucrées et salées.
L’un des points forts de ces pâtisseries, c’est que tu peux prendre une de leurs boîtes, choisir les quantités et les saveurs que tu veux et sortir pour les déguster dans la rue.
Maria est considérée par beaucoup comme la reine des petits pains français au Portugal. L’une des raisons, en plus de ses délicieux croissants, c’est que chaque mois, tu peux goûter une nouvelle garniture.
Pour connaître la saveur du mois, tu peux consulter les réseaux sociaux de cette croissanterie de Lisbonne, qui parvient toujours à associer les saveurs et les arômes les plus délicats.
Chez Maria Croissant, tu trouveras toujours des groupes d’amis qui se réunissent pour déguster l’une de ces délicieuses pâtisseries , et même des familles entières qui viennent y prendre un petit goûter en milieu d’après-midi… et aujourd’hui, avec une promotion spéciale de 10 % sur tous les produits.
Cet établissement a ouvert ses portes à la mi-mars 2024, révélant une agréable et douce surprise dans le centre-ville de Lisbonne.
Misez sur les croissants à la pâte vegan, qui allient la légèreté de la pâte feuilletée à la douceur de la brioche, et sur une vingtaine de garnitures différentes, sucrées ou salées.
Parmi les options sucrées, nous recommandons le Caramelo Salgado, la version avec Doce de Ovo, celle avec Nutella ou celle avec Creme de Chocolate Branco e Avelã, dont les prix varient entre 2,50 € et 5,00 €.
Pour fêter la Journée mondiale du croissant, Chez Croissant a préparé une offre spéciale pour tous les fans de ce classique intemporel : ce jour-là, si tu fais un achat à partir de 2,80 € , tu reçois un bon de 3 €, que tu peux utiliser le jour même ou dans les 15 jours qui suivent.
