Algunas definiciones de adicción dicen que es la práctica frecuente de un acto considerado pecaminoso o un hábito inveterado. .. y no podemos estar más de acuerdo porque las nuevas smash burgers de la cadena española VICIO han llegado a Lisboa para hacernos la boca agua a todos.
Y eso que estuvimos en la presentación de la marca, que anunció su entrada en el país con el primer rulote para llevar en Lisboa.
Entendemos VICIO… ¡son realmente adictivas!
Ni que decir tiene que estas hamburguesas entran directamente en nuestra lista de las mejores smash burgers de la ciudad: dos generosas lonchas de carne madurada y crujiente – as il faut – coronadas con queso cheddar, lechuga francesa, tomate pera, pepinillos, salsa especial y un bollo de brioche, solo para presentar una de las nueve versiones que la marca española trae a Portugal, la VICIO Originals, la primera que probamos… y nos encantó.
También probamos la que para nosotros es una de las mejores versiones de smash burger de la ciudad: la Truffled Cheeseburger, con doble smash burger, huevo frito (qué rico), queso cheddar y salsa de trufa negra, sobre un pan de brioche dulce y esponjoso.
Conocido en España por su irreverencia y atrevimiento, con una imagen disruptiva creada por Alex Puig, ganador de «Masterchef España» en 2019, VICIO aterrizó esta semana en la capital portuguesa para aportar algo nuevo a este ya saturado mercado de las hamburguesas, tanto en formato delivery (a través de Glovo) como para llevar.
El proyecto, que comenzó en un garaje durante la pandemia, cuenta ya con más de 30 locales en toda España, y esta es la primera aventura de los fundadores de VICIO, Alex Puig y Oriol de Pablo, fuera de las fronteras del país, y la elección de Lisboa sería la más obvia, sobre todo por su cercanía.
Portugal es nuestro vecino más cercano y la cultura portuguesa es muy similar a la nuestra, así que tiene todo el sentido que nuestro primer paso internacional sea en Lisboa. Estamos convencidos de que VICIO encaja perfectamente con los gustos de los lisboetas y que, como ha ocurrido en todas las ciudades donde hemos abierto, nuestros productos serán recibidos con los brazos abiertos. Hemos venido a Lisboa a «darlo todo» a los portugueses y nada nos haría más ilusión que esta apertura sea el éxito que esperamos y que Lisboa se convierta en el primer paso de una expansión internacional mucho más amplia», ha declarado Aleix Puig, cofundador y presidente de VICIO.
El menú: en casa o para llevar
Por ahora, VICIO sólo está disponible en Lisboa en dos formatos muy populares entre los lisboetas: a domicilio y para llevar .
Para pedidos a domicilio, sólo Glovo tiene una asociación con VICIO. Pero si quiere sentir el «perfume» y el crujido de estas hamburguesas aplastantes, debe dirigirse a la Rua do Centro Cultural 39, que será el primer punto de venta de la marca fuera de España, y que ya cuenta con un equipo de 25 profesionales seleccionados y formados para garantizarle la mejor experiencia gastronómica.
Ya hemos hablado de las superventas Truffled Cheeseburger (13,90 €) y VICIO Originals (11,90 €), pero hay siete delicias más para probar, que se pueden incluir en menús con patatas fritas, bebida y postre (Batidos, Tarta de queso con Nutella y Tiramisú de Oreo).
Bacon Cheeseburger (11,90 €), con una hamburguesa doble, bacon crujiente, queso cheddar, pepinillos y salsa VICIO en un panecillo de brioche; Pollos Hermanos (11,90 €), con pollo extra crujiente marinado con pimienta de Sichuan y mostaza de Dijon, lechuga fresca, tomate pera, cebolla roja encurtida con vinagre de arroz y soja, salsa tártara coreana en un panecillo de brioche; y Vegan Burger (12,90 €), con hamburguesa Beyond, loncha vegana al estilo cheddar, aguacate aliñado, tomate ciruela y chipotle vegano a base de bebida de soja en un panecillo de brioche, conforman algunas de las opciones más destacadas de la última marca de hamburguesas smash de la capital.
También puedes elegir entre varios combos para pedir a toda tu familia y amigos:
- «Combo Sexo en la Playa *playa no incluida» (66,90 €)
- «Combo Metas de Pareja *pareja no incluida» (33,90€)
- «Combo Satisfayer *pilas no incluidas» (15,90€)
Dirección: Rua do Centro Cultural 39
Horarios: información no disponible
Menús: en Glovo
El debut de VICIO en Portugal se hizo oficial en sus redes sociales, donde utilizaron el arco de la Rua Augusta -entre otros hitos lisboetas- como referencia turística para anunciar su nueva expansión en el mercado internacional.