Die besten Restaurants mit vegetarischem Angebot in Lissabon

Im Jahr 2017 gab es in Portugal viermal so viele Vegetarier wie in den 10 Jahren zuvor, und die Tendenz ist weiter steigend. Angesichts dieser Zahlen haben wir uns auf die Suche nach den besten vegetarischen Restaurants der Stadt gemacht.

Das Ergebnis ist überall in der Stadt zu sehen: Es gibt jetzt ein größeres Angebot an Restaurants und Dienstleistungen, die sich auf die vegetarische Küche spezialisiert haben .

Wir haben uns entschlossen, diese Liste der gesündesten Restaurants in Lissabon zusammenzustellen , die eine größere Auswahl an Gerichten auf ihren Speisekarten anbieten, so dass diejenigen, die sich für einen gesünderen Lebensstil entscheiden wollen , vegetarische Gerichte zum Essen und Weinen finden können.

Local – Ihre gesunde Küche

Bei Local finden Sie eine umfangreiche Speisekarte, aus der wir die neun vegetarischen oder pflanzlichen Optionen hervorheben … die köstlich sind!

Bei der großen Auswahl an veganen, vegetarischen, Fisch- und sogar Geflügelgerichten haben wir den Black Bean Burger mit Quinoa und Guacamole (13,10 €) probiert und waren total begeistert von den Aromen, sogar von der leichten Schärfe, die diesem Gericht das gewisse Extra verleiht .

Ja, die Gerichte sind etwas teuer, aber in Anbetracht der Qualität fanden wir die Preise dieser Kette gesunder Restaurants durchaus akzeptabel.

Wir haben das Avenida besucht, aber es gibt noch drei weitere in Lissabon und Cascais, die alle wunderschön mit Grünpflanzen und gemütlichen Stühlen eingerichtet sind.

Adressen: Rua Rodrigues Sampaio 134 (Avenida); Avenida 24 de Julho 54B (Santos); Rua José D’Esaguy 5C (Alvalade); Rua Padre Moisés da Silva, Loja 13 (Cascais)

Ehrliche Grüne

Wenn es in Lissabon vegetarische Restaurants gibt, in denen man hervorragend pflanzlich essen kann, dann ist Honest Greens, das über die ganze Stadt verteilt ist, das beste Beispiel.

Mit sieben Lokalen in Portugal, sechs in Lissabon und einem in Porto, wissen die Honest Greens-Restaurants genau, was sie ihren Kunden bieten wollen, und zwar von dem Moment an, in dem sie durch die Tür kommen, bis zum Ende der Mahlzeit, wobei sie sich immer auf nahrhafte, frische und biologische Lebensmittel konzentrieren.

Aber wir reden nicht nur über das Essen! Die Einrichtung ihrer Räume, die auf erdigen Farben, Holz und natürlich viel Pflanzen und Grün basiert, macht diese Restaurants zu echten „Ecken“, die die Natur aus der Stadt aus Beton und Zement „gestohlen“ zu haben scheint.

Adressen: Rua Rodrigues Sampaio 52C (Avenida); Alameda dos Oceanos 21101F (Parque das Nações); Rua Ivens 44 (Chiado); Rua Maria Ulrich 1, loja 11/12 (Amoreiras); Praça Dom Luís L1 (Cais do Sodré); und Calçada da Patriarcal 30 (Príncipe Real).

daTerra

Das Restaurant, das wir ausprobiert haben, liegt im Bairro Alto, aber es gibt noch weitere vegetarische Restaurants in der Stadt.

Es bietet ein Mittagsbuffet an, bei dem man alles essen kann, was man möchte, und das zu einem sehr günstigen Preis von unter 10 €. Beim Abendessen steigt der Preis etwas an, aber das ist nicht weiter schlimm, und ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

Wie in den anderen Restaurants der Gruppe in Porto, Gaia, Matosinhos, Viseu, Aveiro und Cascais ist das Angebot rein vegetarisch und variiert von Tag zu Tag.

Adresse: Rua da Rosa 51 (Bairro Alto)

Backofen

Das Oven kennen Sie bereits aus unserem Artikel. Es ist das einzige indische und nepalesische Restaurant, das über einen traditionellen Kupferofen, einen Tandoor, verfügt .

Es ist zweifellos eines unserer Lieblingsrestaurants in der Innenstadt von Lissabon und hat mehrere vegetarische Gerichte auf der Speisekarte, die wir lieben.

Adresse: Rua dos Fanqueiros 232 (Baixa)

PSI-Restaurant

In einem wunderschönen Garten, der vom Dalai Lama eingeweiht wurde, werden Sie sich im PSI wohler fühlen als je zuvor. Die umfangreiche Liste vegetarischer Gerichte ist so zusammengestellt, dass auch die anspruchsvollsten Vegetarier zufrieden sind.

Küchenchef Yasser Saiyad hat eine Speisekarte mit Aromen aus allen Teilen der Welt zusammengestellt. Es gibt auch vegane und glutenfreie Optionen, aber selbst wenn Sie alle Arten von Köstlichkeiten vertragen, sollten Sie sich dieses Festmahl nicht entgehen lassen.

Adresse: Alameda Santo António dos Capuchos (Intendente)

M Butterfly Cuisine (ehemals Miss Saigon)

Im Parque das Nações, wo sich das M Butterfly Cuisine, ehemals Miss Saigon, befindet,treffen sich die Küche des Westens und die des Ostens.

Seit 2009 erfreut es Tausende hungriger Menschen , die auf der Suche nach den besten vegetarischen Gerichten in diesem Teil der Stadt sind.

Bei Durchschnittspreisen um die 10 Euro verlässt man das Lokal mit dem Gefühl, eine hervorragende gastronomische Erfahrung gemacht zu haben, bei der man von allem etwas probieren kann, und das zu 100 % vegetarisch.

Adresse: Avenida Boa Esperança 4C (Parque das Nações)

Der Bienenstock

A Colmeia ist das älteste vegetarische Restaurant des Landes, das es seit 1962 gibt und in dem man im Zentrum von Lissabon ab 5 Euro gesund essen kann.

Mit vegetarischen, veganen und makrobiotischen Gerichten finden Sie hier auch erschwingliche Menüs ab 7 bis 8 Euro.

Adresse: Rua da Emenda 110 (Chiado)

Arco Íris

Versteckt in der Rua de São José, parallel zur Avenida da Liberdade, liegt dieses kleine vegetarische Versteck, das immer Tagesgerichte anbietet, zu denen man die gesündesten Säfte der Stadt trinken kann .

Sobald Sie ankommen, geben Sie Ihre Bestellung auf und rennen in den kleinen Garten am Ende des Ganges. Wenn Sie noch einen Platz bekommen, werden Sie froh sein, einen der ruhigsten Orte in diesem Teil der Stadt vorzufinden .

Adresse: Rua de São José 95 (Avenida)

Karte der vegetarischen Restaurants in Lissabon, und eine Liste für Ihr Mobiltelefon!

Wenn Sie noch Platz für eine köstliche Mahlzeit haben, ohne „Schuldgefühle“, entscheiden Sie sich für einen unserer Vorschläge.

https://lisboasecreta.co/10-sobremesas-vegan-para-comer-sem-culpa/