Von gereiftem Fleisch bis zu frischen Meeresfrüchten: die Restaurants in Lissabon, die du nicht verpassen darfst, um am Vatertag zu überraschen

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Mein Vater ist schöner als deiner! Und mein Vater ist stärker als Superman! Und mein Vater war schon auf dem Mond!

Die Zeiten, in denen du solche Diskussionen mit deinen Freunden aus Kindertagen hattest, sind längst vorbei, aber an diesem Vatertag kannst du sagen, dass niemand in einem so guten Restaurant war wie ihr.

Natürlich helfen wir dir dabei – mit einer Auswahl von fünf Restaurants, die perfekt für diesen 19. März oder jeden anderen Tag sind.

Schau dir an, welche zu deinem Vater passen, und reserviere gleich einen Tisch.

Für den Fleischliebhaber: O Talho

@otalho.chefkiko.restaurante

Chefkoch Kiko Martins leitet dieses bekannte Restaurant, das auf Fleischspezialitäten spezialisiert ist . Inspiriert von Einflüssen aus aller Welt findest du hier die besten Stücke, von gereiftem Fleisch bis hin zum besten Kobe-Steak der Stadt – allesamt Gerichte, die dir garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Und es gibt noch eine weitere Köstlichkeit, die bei den Gästen dieses Restaurants sehr beliebt ist : das Ceviche Puro d’A Cevicheria, eine Kreation dieses Küchenchefs, die du unbedingt als Vorspeise probieren musst .

Danach gibt es verschiedene Spezialitäten des Hauses sowie viele Gerichte mit dem typischen Geschmack von Holzkohlegrill.

Adresse: Rua Carlos Testa 1ºB (São Sebastião)

Für den anspruchsvollen Vater: Santa Joana

Es gibt nichts Schöneres, als in einer der kleinen Ecken des Santa Joana zu naschen. | @santajoanalisboa

Das neue Santa Joana ist das neueste Juwel der Lissabonner Hotellerie. Das Restaurant befindet sich im Locke de Santa Joana, einem ehemaligen Kloster nur wenige Meter vom Marquês de Pombal entfernt, und markiert die triumphale Rückkehr von Chefkoch Nuno Mendes zu den Wurzeln der Hauptstadt.

In Erdtönen gehalten und von ruhiger Eleganz geprägt, verbindet der Raum die Geschichte des Gebäudes mit avantgardistischer portugiesischer Haute Cuisine. Die Speisekarte ist eine reine Hommage an die heimischen Produkte: Von Austern aus der Algarve bis hin zu gereiftem Thunfischbauch – jedes Gericht ist eine Hommage an die kulturellen Einflüsse, die Lissabon prägen.

Adresse: Rua de Santa Marta 61 (Marquês)

Für den exotischen Vater: Ni Michi

@nimichilisboa

Wenn es einen Ort gibt , an dem du in Lissabon eine neue Küche entdecken kannst , dann fang am besten bei Ni Michi und seiner Gastronomie an, die dich auf eine Reise bis nach Amazonien mitnimmt .

Wenn dein Vater noch nie lateinamerikanisches Essen probiert hat, sind wir sicher, dass dieses Restaurant in der Lx Factory ihn überraschen wird.

Im Ni Michi stammen die Köche aus diesen Ländern, daher wirst du dort ganz neue Speisen und Getränke probieren. Und wenn du nicht weißt, was du bestellen sollst, kannst du unseren Tipps folgen .

Adresse: Rua Rodrigues de Faria 103 (Lx Factory, in Alcântara)

Für den Vater, der gerne in Kneipen geht: Maçã Verde

@vleandro

Direkt gegenüber dem Bahnhof Santa Apolónia steht das Maçã Verde als Bastion der traditionellen Gastronomie in Lissabon. Dieses Restaurant , das von Kritikern und Liebhabern echter Küche frequentiert wird , beweist, dass Einfachheit, gepaart mit der Qualität der Produkte, der größte Luxus der Hauptstadt ist.

Bekannt für seine familiäre und gemütliche Atmosphäre, zeichnet sich das Maçã Verde durch seine meisterhafte Zubereitung von frischem Fisch und klassischen Fleischgerichten aus. Es ist ein Muss für alle, die auf der Suche nach den traditionellen Aromen sind, serviert mit der Ehrlichkeit, die moderne Tavernen zu imitieren versuchen.

Adresse:Rua dos Caminhos de Ferro 84 (Santa Apolónia)

Für den Gourmet-Vater: JNcQUOI Table

@jncquoi.table

Lissabon hat einen neuen gastronomischen Kultort , der bereits Geschichte geschrieben hat: Das JNCQUOI Table unter der Leitung von Chefkoch Filipe Carvalho wurde gerade vom Michelin-Führer Portugal mit dem renommierten Preis „Eröffnung des Jahres“ ausgezeichnet und hat sich damit als exklusivstes Ziel der Hauptstadt etabliert .

Diskret versteckt im Untergeschoss des JNCQUOI Fish an der Avenida da Liberdade definiert dieser Ort das Konzept von Luxus und Intimität neu. Mit nur zehn Plätzen, die um eine kunstvoll geformte Theke angeordnet sind, beginnt das Erlebnis im beeindruckenden Mirror Room, einem mit Spiegeln verkleideten Raum, der die Illusion eines unendlichen Unterwassergartens erzeugt. Auf dem Teller steht das Wesentliche im Mittelpunkt: die maximale Reinheit der portugiesischen Meeresfrüchte, auf das Niveau der Haute Cuisine gehoben.

Adresse: Avenida da Liberdade 189 (Avenida)

Für den „Brunch-Vater“: Terrace im Martinhal Lisbon Oriente

© Armando Jorge Mota Ribeiro

Okay, dein Vater ist seiner Zeit weit voraus und sogar ein echter Brunch-Fan… er kennt sogar schon die besten Brunch-Lokale in Lissabon.

Nun, das Restaurant Terrace im Martinhal Lisbon Oriente im Parque das Nações bietet einen der reichhaltigsten Brunchs mit vielfältigen Gerichten, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen, und den du am kommenden 23. März (Sonntag)genießen kannst

Adresse: Praça Príncipe Perfeito (Parque das Nações)

Für den Vater, der Meeresfrüchte liebt: Nunes Real Marisqueira

@nunes.real.marisqueira

Das Meeressanktuar in Belém ist ein Muss für jeden, der in Lissabon gerne Meeresfrüchte isst .

Von vielen als das beste Meeresfrüchte-Restaurant der Hauptstadt angesehen , ist das Nunes Real Marisqueira ein Kultlokal in Belém, wo die Frische des Atlantiks den Ton angibt. In einem Ambiente, das Tradition mit exzellentem Service verbindet, beginnt das Erlebnis zwangsläufig mit dem meisterhaften Aufschneiden des Schinkens, das den Gaumen auf das Folgende vorbereitet.

Die Speisekarte ist eine Ode an die heimischen Meeresfrüchte: von den legendären Seepocken aus Berlengas und den „Bruxas“ aus Cascais bis hin zur luxuriösen „Mista de Mariscos“. Wenn du den perfekten Abschluss suchst, ist das Ritual heilig: das berühmte „Prego do Lombo no Pão“, das diesen Lissabonner Klassiker auf eine neue Geschmacksdimension hebt.

Adresse: Rua Bartolomeu Dias 172E und F (Belém)

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