Hier in der Gegend kämpfen wir immer noch darum, den besten Smash-Burger in Lissabon zu finden, und der, den wir bei SmashVille gefunden haben, hat uns wirklich satt gemacht, vor allem die Bacon-Variante (10,90 €), die die dünnsten, knusprigsten Schweinebauchstreifen hat , die wir je in dieser Art von Burger hatten.
Obwohl Smashville seine Strategie beibehält, seine Lokale in Einkaufszentren zu platzieren (siehe Adressen unten), was nicht unbedingt unser Ding ist, lohnt sich der Weg dorthin auf jeden Fall … und das nicht nur wegen der leckeren Smash-Burger!
Das geheime Lissabon-Erlebnis
Auf der Speisekarte dieses Restaurants finden Sie drei Smash-Varianten, immer mit der Option von einem oder zwei Patties (was 1 € extra kostet): den SmashVille (9,90 €), den Chesse (9,90 €) und den Bacon (10,90 €). Es gibt auch eine Hähnchen-Variante zum gleichen Preis, die aber in dieser Verkostung nicht berücksichtigt wird.
Wir haben das SmashVille Original (Brot, Cheddar-Käse, Salat, Tomate und Haussauce)probiert, wobei uns aufgefallen ist, dass eine säurehaltige Zutat fehlt, wie z. B. die Essiggurke, die bei dieser Art von Smash den Unterschied ausmacht , die aber in der Käse-Variante zu finden ist.
Wir haben auch die Bacon-Variante (Brot, Cheddar-Käse, Speck und geräucherte Sauce) probiert, die zweifellos der Star des Hauses ist, mit den knusprigsten Streifen, die wir je probiert haben, aber mit einer Sauce, die ein wenig würziger hätte sein können.
Für dieses Menü wurden uns die klassischen Pommes frites vorgeschlagen (es gibt auch Süßkartoffelpommes ), und hier waren wir am meisten überrascht: Es waren die besten Pommes frites, die wir in letzter Zeit gegessen haben, ohne jeden Vergleich mit der Konkurrenz, dank einer Knusprigkeit, die man nur durch Probieren erkennen kann, was wir hier nicht beschreiben können.
Zum Schluss haben wir natürlich noch den Hauskeks probiert, sehr heiß und mit einem sehr intensiven Schokoladengeschmack.
Alles in allem haben uns die Vorschläge von SmashVille sehr gut gefallen (vor allem die Pommes frites), auch wenn die Lage in einem Einkaufszentrum eher ein Hindernis als ein Vorteil ist, zumindest für uns, die wir lieber Street Food essen. Für diejenigen unter uns, die ein Einkaufszentrum vor der Haustür haben, ist es jedoch ein Luxus, auf SmashVille zählen zu können, wenn es darum geht, den „Hunger“ nach Smash-Burgern zu stillen.
Adresse: Atrium Saldanha; Amoreiras Shopping Centre; Almada Forum; Cascais Shopping
Öffnungszeiten: jeden Tag
Speisekarten: auf Instagram
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