Der ultimative Oster-Reiseführer für Lissabon: von den beliebtesten Brunchs der Hauptstadt bis hin zu traditionellen Workshops für Kinder

Die Gemeinde Oeiras feiert den Beginn der neuen Jahreszeit mit einem Familienfest unter freiem Himmel.

Der Park bietet ein naturorientiertes Osterprogramm mit einer klassischen Schokoladeneiersuche, Lernspielen und Schminken. Die Kinder können direkt mit Ponys, Kaninchen und Greifvögeln interagieren und an Kochworkshops sowie Aktivitäten zur Umwelterziehung teilnehmen . Für die Pausen hat die Organisation einen Teesalon in einem Panorama-Zelt neben dem Poetenwasserfall eingerichtet. Die Veranstaltung bietet außerdem Musikdarbietungen, Theateraufführungen und einen Kinderbuchmarkt, verteilt über die Gärten.

Das Altis Grand Hotel veranstaltet ein neues intimes Konzert, bei dem die Hits zweier großer internationaler Bands gegenübergestellt werden: Coldplay und Imagine Dragons.

60 Minuten lang spielt ein Streichquartett Instrumentalversionen von unvergesslichen Songs wie „Fix You“, „Viva La Vida“, „Radioactive“ und „Thunder“ in einer Atmosphäre völliger Dunkelheit, beleuchtet von Tausenden von Kerzen. Neben dem musikalischen Genuss erhalten Ticketinhaber einen direkten Rabatt von 10 % auf die Bar- und Restaurantangebote des Hotels.

Das Mama Shelter Lisboa feiert Ostern mit zwei Veranstaltungen, bei denen Familie und Gastronomie im Mittelpunkt stehen.

Am Ostersonntag serviert das Restaurant einen Brunch, der in fünf Stationen unterteilt ist. Das Küchenteam bereitet das traditionelle im Ofen gebratene Zicklein sowie Meeresfrüchtegerichte wie gegrillten Tintenfisch mit Chimichurri und Bacalhau à Brás zu, ergänzt durch eine Station mit frisch zubereitetem Ceviche. Bei den Desserts gibt es neben den Klassikern Dom Rodrigos, Pão-de-Ló und saisonalen Ostereiern auch eine Schokoladenfontäne. Zum Mittagessen gibt es außerdem Kinderschminken und eine Ostereiersuche auf dem Gelände. An den vergangenen Wochenenden veranstaltet das Hotel das Atelier Petit Chocolatier, bei dem die Kleinen in einem Workshop Schokoladenhasen bemalen und verzieren können. Das Kinderprogramm umfasst ein Gericht nach Wahl (Hamburger, Pasta oder Pizza).

Chefkoch Dominic Smart ist verantwortlich für das Osterbuffet im Lisbon Marriott Hotel.

Die Speisekarte konzentriert sich auf Klassiker und saisonale Gerichte, von Vorspeisen wie geräuchertem Lachs- und Tintenfischsalat nach portugiesischer Art bis hin zu warmen Hauptgerichten, bei denen gebratenes Spanferkel und frittierter Wolfsbarsch die Highlights sind. An einer speziellen Showcooking-Station bereitet das Team gebratenes Zicklein mit Reis zu, begleitet von saisonalen Beilagen. Zum Abschluss gibt es am Desserttisch Folhar, Pão-de-Ló, Eierkuchen und eine Schokoladenfontäne. Am Nachmittag sorgt ein DJ für den Soundtrack der Veranstaltung. Das Kinderprogramm umfasst eine Ostereiersuche in den Gärten, moderiert von Alice im Wunderland, sowie einen Besuch des Osterhasen, der den Kleinen Kinderbücher des Verlags Livros Horizonte verteilt. Die Organisatoren veranstalten außerdem eine Aktion, bei der erwachsene Teilnehmer Geschenke von Marken wie Clarins, Vista Alegre und Clinique gewinnen können .

Die Esplanada Príncipe Real veranstaltet die zweite Ausgabe ihrer Ostereiersuche.

Die Kinder erkunden den umliegenden Garten auf der Suche nach versteckten Eiern, die sie am Ende der Tour gegen echte Schokoladeneier eintauschen können. Die Aktion findet neben dem Spielplatz statt, mit dem Ziel, eine Wochenendroutine im Freien zu etablieren. Während die Kleinen die Herausforderung meistern, probieren die Erwachsenen die Speisen auf der Speisekarte des Restaurants. Die Speisekarte setzt auf Gerichte, die das Thema Eier aufgreifen, wobei vor allem die Benedict und Egg Royale hervorstechen, und bietet außerdem süße Alternativen wie Karamellpfannkuchen sowie leichtere Optionen wie Bowls.

Das Oceanário de Lisboa startet ein Osterferienprogramm, bei dem die Erkundung und der Schutz der Meereswelt im Mittelpunkt stehen.

Das Team organisiert Führungen hinter die Kulissen, Gespräche mit Aquarianern und tägliche Beobachtungsmomente, bei denen die Teilnehmer die Routinen von Arten wie Haien, Tintenfischen und Seeottern aus nächster Nähe mitverfolgen können. Das Programm umfasst außerdem Seilbahnfahrten, Geschichtenerzählen, kreativen Tanz und Schminken.

José Maria da Fonseca präsentiert ein doppeltes Osterprogramm, das Weintourismus und Aktivitäten für Kinder verbindet.

Im Museumshaus in Azeitão führt der Rundgang durch die Gärten und drei historische Weinkeller, in denen jahrhundertealte Muskatweine lagern. Während des Spaziergangs verteilt das Team Süßigkeiten an die Kleinen, und zum Abschluss gibt es eine Verkostung von zwei Premiumweinen für die Erwachsenen und Säfte für die Kinder, parallel dazu die traditionelle Ostereiersuche. In Reguengos de Monsaraz konzentriert sich die Adega José de Sousa auf das Erbe des Alentejo. Die Besucher steigen hinab in den traditionellen Weinkeller, der von 114 Tonkrügen geprägt ist, und begeben sich anschließend in den modernen Weinbereitungsbereich. Die Weinverkostung in diesem Bereich wird von Bolo Finto, Käse und regionalen Keksen begleitet, während die Kinder auf der Terrasse und im Verkostungsraum nach den versteckten Eiern suchen. Zum Abschluss des Programms überreicht die Organisation den Erwachsenen eine Flasche Alambre Moscatel de Setúbal und allen Teilnehmern Scheiben vom Osterkuchen. Die Kinder erhalten ein spezielles Set mit Malvorlagen, Buntstiften und einer Tüte Schokoladeneier.

Das Sheraton Cascais Resort bereitet im Restaurant Glass Terrace ein besonderes Sonntagsessen vor, das sich auf die typischen gastronomischen Spezialitäten der Jahreszeit konzentriert.

Während der Veranstaltung nehmen die Kinder an einer Ostereiersuche teil, die vom Maskottchen Brave Bear geleitet wird. Das Resort aktiviert außerdem seinen Kids Club mit einem umfassenden Programm an Indoor- und Outdoor-Aktivitäten, um die Kleinen zu unterhalten. Für längere Aufenthalte bietet das Hotel zwei Optionen an : Das Familienpaket konzentriert sich auf die Unterkunft mit Frühstück und direktem Zugang zu den Kinderaktivitäten. Die Option für Paare erfordert eine Buchung von zwei Nächten und beinhaltet zusätzlich eine 25-minütige Massage im Serenity – The Art of Well Being sowie garantierte Plätze beim Sonntagsmittagessen.

Chefkoch Celso Padeiro hat ein Ostermenü zusammengestellt, das sich auf die Neuinterpretation traditioneller portugiesischer Aromen konzentriert.

Das Menü beginnt mit einer Meeresfrüchte-Cremesuppe, verfeinert mit zerkleinertem Seespinnenkrebs und Koriander. Bei den Hauptgerichten präsentiert das Küchenteam den klassischen gegrillten Kabeljau, serviert mit Kartoffeln in Fischsuppe, galicischen Oliven und einer Mayonnaise aus Petersilie und Bohnenkraut. Bei den Fleischgerichten sticht das im Holzofen gebratene Zicklein hervor, garniert mit einer cremigen Kastaniensauce, Rübenkraut und in Rosmarinsauce sautiertem Spargel. Zum Abschluss des Mittagessens serviert das Restaurant einen saftigen Osterkuchen in Vanille-Zimt-Sirup, ergänzt durch Mandellikör und Eiercreme. Dazu gibt es eine Auswahl an Weinen aus dem Weinkeller von Mãe PHC Hotels – Colheita Particular, sowie Wasser, Erfrischungsgetränke, Bier und Kaffee.

Der Zoo organisiert sein Osterferienprogramm mit Schwerpunkt auf Umweltbildung und dem Kontakt zu rund 2.000 Tieren aus 300 Arten.

Die Einrichtung teilt die Aktivitäten in zwei Gruppen auf: Die Ferien-Workshops richten sich an Kinder von 3 bis 5 Jahren und bieten Geschichten sowie kreative Erkundungen der Natur, während das ATL des Zoos Jugendliche von 6 bis 16 Jahren mit Spielen und Aktivitäten herausfordert, die sich auf den Erhalt der Artenvielfalt konzentrieren. Um diese festliche Zeit zu feiern, integriert das Parkteam thematische Aktivitäten in die täglichen Rundgänge, mit Hinweisen, denen man durch das Gelände folgen kann, und neuen praktischen Herausforderungen, die die Jüngsten zu Botschaftern der Natur machen sollen, indem sie die Erkundung des Geländes und der Tierwelt mit ökologischem Bewusstsein verbinden.

Das InterContinental Lisbon bereitet ein Osterbuffet vor, das Tradition und moderne Aromen vereint.

Das Essen beginnt mit frischen Salaten, Pampo-Ceviche, einer Sushi-Station und Käse- und Wurstplatten. Bei den warmen Hauptgerichten konzentriert sich die Küche auf das klassische, bei niedriger Temperatur gebratene Zicklein, Seebrasse mit Bulhão-Pato-Sauce und Pappardelle mit Ragù aus Wildpilzen und Trüffel, ergänzt durch eine Tranchierstation mit gefüllter Ente. Bei den Desserts bietet das Hotel typische Süßspeisen wie den traditionellen Folhar und den Pão-de-Ló aus Ovar an , neben Kreationen wie Éclairs aus gewürztem Kabocha-Kürbis und Schokoladenbechern mit Kakaocrumble. Während des Essens erwartet die Kinder ein spezielles Unterhaltungsprogramm mit einer Hüpfburg, Schminken und einer Ostereiersuche.

Das Carolina Sales Café bringt Schokoladeneier in Scheiben auf den Markt, sodass Kunden sich ein ganzes Stück aus sechs Scheiben mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zusammenstellen oder einzelne Sorten probieren können.

Im Schaufenster stehen Kombinationen aus Milchschokolade mit cremigem Brigadeiro, Pistazie Dubai und Oreo mit Nocciola im Mittelpunkt. Das Geschäft bietet zudem angepasste Alternativen an, darunter zuckerfreie, glutenfreie und proteinreiche Varianten . Die Marke erweitert ihr saisonales Sortiment um Löffel-Eier, wobei die Matilda-Edition besonders hervorsticht, die Kuchen, Brigadeiro und einen extra Sirup zum Nachgießen vereint. Abgerundet wird die Kollektion durch traditionelle ganze Eier und eine Reihe kleiner Geschenke, darunter Mini-Schokoladenhasen, thematische Kekse, Probierriegel und karottenförmige Schachteln mit Überraschungen im Inneren.