Wir haben uns entschieden, den Namen „Croissants” so zu lassen, wie er ist, weil er so noch schicker klingt, aber wir haben schließlich Varianten für jeden Geschmack kreiert, in verschiedenen Größen und sogar in den ungewöhnlichsten Farben.
Es ist echt schwer zu sagen, welche die besten sind, aber wir haben die Herausforderung angenommen und einige Orte in Lissabon ausgewählt , an denen die leckersten hergestellt werden, von denen uns schon beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenläuft.
Du kannst zustimmen, widersprechen und deine Meinung sagen, aber du musst sie wirklich alle probieren. Guten Appetit!
Die Croissants der historischen Konditorei Benard sind fast so berühmt wie die Statue von Fernando Pessoa, die draußen steht.
Als echte Institution in Chiado kommen sie ständig frisch aus dem Ofen und das Schwierigste ist, sich zwischen den vielen Sorten zu entscheiden.
Schokolade, Eiercreme, Erdbeere oder Himbeere sind nur einige der verfügbaren Füllungen (immer in industriellen Mengen), aber es gibt auch gemischte oder mit Frischkäse, um nur einige Beispiele zu nennen.
Seit fast 75 Jahren in Belém, hieß sie früher Pastelaria Restelo, aber heute ist sie besser bekannt als Pastelaria Careca.
Manche Leute fahren quer durch die Stadt, nur um die Croissants dieser Bäckerei zu kaufen (ja, wir gehören auch dazu) , und wenn du sie probierst, wirst du verstehen, warum.
Zuckerhaltig (sehr zuckerhaltig!) und leicht gebacken, wurden sie bereits von anderen Konditoreien der Stadt kopiert, aber niemand kommt an die Originale heran.
Neben Croissants verkauft diese Konditorei (die seit 1954 besteht) auch einige der besten Palmiers und Bolos-Reis in Lissabon.
Das beste Croissant der Straße
In jeder Straße von Lissabon sollte es einen Laden namens „O Melhor Croissant da Rua” (Das beste Croissant der Straße) geben, ein Geschäft, das für seine köstlichen Croissants bekannt ist und allein im Großraum Lissabon schon mehrere Filialen eröffnet hat .
Die verschiedenen Geschmacksrichtungen und die limitierten Sondereditionen machen diese Konditorei zu einer unserer Lieblingsadressen für Croissants.
Wie kann man zu einem Croissant mit Nutella oder einem mit Quark, Kürbiskonfitüre und Nüssen„nein” sagen? Unmöglich, oder?
Zum Welt-Croissant-Tag kannst du zwei neue Kreationen probieren: eine neue Füllung, die eine echte Herausforderung für Croissant-Liebhaber darstellt, ausgewogener und intensiver, die Praliné Intenso (3,90 €); und eine zweite Option für die Mutigeren, fast wie eine zweite Stufe des gewagten Geschmacksspiels: die Trufa Explosiva (4,90 €).
Mit über 40 Filialen in Spanien sind die Manolo Bakes-Läden im Mai 2024 endlich in der Hauptstadt Lissabon angekommen und gehören zu den bekanntesten Konditoreien, wenn es um Innovation und Qualität ihrer Backwaren geht .
Ich habe die berühmten „Manolitos” mitgebracht, die nichts Geringeres sind als die bekanntesten Mini-Croissants der Iberischen Halbinsel, mit ihren süßen und herzhaften Geschmacksrichtungen.
Eines der Highlights dieser Konditoreien ist, dass du dir eine ihrer Schachteln schnappen, die gewünschte Menge und Geschmacksrichtungen auswählen und jede einzelne auf der Straße probieren kannst.
Maria wird von vielen als die Königin der französischen Brötchen in Portugal angesehen . Einer der Gründe dafür ist, neben ihren leckeren Croissants, dass du jeden Monat eine neue Füllung probieren kannst.
Um zu erfahren, was der Geschmack des Monats ist, kannst du in den sozialen Netzwerken dieser Croissanterie in Lissabon nachsehen, die es immer schafft, die delikatesten Aromen und Düfte zu kombinieren.
Bei Maria Croissant triffst du immer Gruppen von Freunden, die sich treffen, um eine dieser Köstlichkeiten zu genießen , und sogar ganze Familien, die hierher kommen, um einen kleinen Nachmittagssnack zu sich zu nehmen… und an diesem Tag gibt es ein Sonderangebot von 10 % auf alle Produkte.
Dieses Geschäft wurde Mitte März 2024 eröffnet und ist eine angenehme und süße Überraschung in der Innenstadt von Lissabon.
Die Spezialität sind vegane Croissants, die die Leichtigkeit von Blätterteig mit der Weichheit von Brioche verbinden, und etwa 20 verschiedene süße und herzhafte Füllungen.
Unter den süßen Optionen empfehlen wir die Sorte Caramelo Salgado (gesalzenes Karamell), die Sorte mit Doce de Ovo ( Eiercreme ), die mit Nutella oder die mit Creme de Chocolate Branco e Avelã (weiße Schokoladen- und Haselnusscreme), deren Preise zwischen 2,50 € und 5,00 € liegen.
Um den Welt-Croissant-Tag zu feiern, hat Chez Croissant ein besonderes Angebot für alle Liebhaber dieses zeitlosen Klassikers vorbereitet: Wenn du an diesem Tag einen Einkauf ab 2,80 € tätigst, bekommst du einen Gutschein im Wert von 3 €, den du am selben Tag oder innerhalb der nächsten 15 Tage einlösen kannst .