Em Lisboa, não faltam pratos típicos, nem excelentes restaurantes para agradar o palato. Mas, quando se fala de bifanas ficamos logo com ‘água na boca’. Por isso, há uma iniciativa que está a despertar a nossa atenção (e de outros media), nomeadamente a confeção da “Maior Bifana do Mundo”.
A decorrer em Vendas Novas, a cerca de 1 hora de Lisboa, este impressionante momento gastronómico está marcado para o dia 7 de setembro (sábado), às 19h30.
A iniciativa está inserida nas festas dos 62 anos do concelho, sendo organizada pela autarquia local, em colaboração com a Panificadora Central de Vendas Novas e as várias casas de bifanas da localidade.
Os números da “Maior Bifana do Mundo”
Segundo o site da Câmara Municipal de Vendas Novas (CMVN), estes são os números que prometem surpreender — e agradar o palato dos presentes:
- 15 metros de comprimento
- Cerca de 50 kg de farinha
- Aproximadamente 32 kg de lombo de porco
Mais do que uma tentativa de recorde, a ideia passa por celebrar a união e o espírito comunitário, tratando-se de um trabalho conjunto. No final da confeção, todos os presentes terão a oportunidade de saborear de forma gratuita a “maior bifana do mundo”.
Sabias que há um Rei & Rainha da Bifana?
Com o intuito de consolidar Vendas Novas enquanto Capital da Bifana, não é de surpreender que a confeção da ‘maior bifana do mundo’ não seja a única iniciativa a decorrer.
Antes da gigantesca iguaria, às 17h30 do mesmo dia, vai decorrer um concurso para eleger nada mais nada menos do que o “Rei e Rainha da Bifana”. Para serem coroados, os participantes precisam comer o maior número possível de bifanas em apenas dez minutos.