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Natureza & Bem-estar

Vem aí uma semana inteira dedicada à alimentação sustentável

A Sustainable Food Week acontece entre 26 de novembro e 2 de dezembro

Nelson Rodrigues Nelson Rodrigues

Vem aí uma semana inteira dedicada à alimentação sustentável

Talvez ainda não tenhas pensado muito nisso, mas aquilo que cozinhas, aquilo que comes e aquilo que compras no supermercado influencia (e muito) o nosso ambiente.

É esse despertar de consciências (ou reforçar das que já estão alerta) que a Sustainable Food Week propõe fazer em Lisboa durante uma semana.

“O objetivo é inspirar o maior número de pessoas em relação ao tema do aproveitamento alimentar, para que estas possam ter um papel ativo nesta mudança e um impacto positivo e duradouro na cadeia alimentar local”, diz a organização.

Foto: @sfw.lx

Entre os dias 26 de novembro e 2 de dezembro, haverá mais 15 atividades e eventos por toda a cidade, como workshops de comida sustentável, visitas guiadas a quintas e mostras de filmes com petiscos no Café Tati.

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Outro dos programas mais interessantes é o “Jantares com Vizinhos”, que convida os participantes a servirem um jantar em casa ou a juntarem-se a um grupo já existente. Neste caso, os visitantes levam o prato principal, enquanto o anfitrião se encarrega de servir a sobremesa e as bebidas. A escolha dos pitéus é livre, mas estes devem ser inspirados nos ideais da sustentabilidade. O Planeta agradece.

Foto de capa: @sfw.lx