Se fores a Belém, come um pastel de...cerveja! - Lisboa Secreta
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Restaurantes

Se fores a Belém, come um pastel de…cerveja!

Os quase esquecidos mas deliciosos pastéis de cerveja de Belém.

By Bruna Castro Maio 2, 2018

Estávamos em 1943 e um pasteleiro da Confeitaria Nacional criava a receita de um simples pastel de cerveja. Ninguém diria que 75 anos depois, este viria a ser outro pastel característico de Belém, frente a frente com o Pastel de Belém, apesar de não tão famoso e falado.

@PasteisDeCervejaDeBelem

Uma coisa é certa, aqui nunca vais encontrar filas intermináveis de turistas, que ocupam o passeio e a estrada. Aqui tudo é mais simples, rápido e mais pequeno e à primeira vista, apenas parece um restaurante normalíssimo. Aliás, se não fores com atenção nem dás pela fábrica dos Pastéis de Cerveja.

@PasteisDeCervejaDeBelem

Este pequeno bolo, que faz lembrar as queijadas, é feito com massa fina e estaladiça e recheio cremoso de amêndoas, cerveja e ovo. É, por isso, menos húmido, mais seco mas igualmente crocante e delicioso. Combinam bem com uma bica e prepara-te, como não são assim tão doces, vais conseguir comer os que quiseres.