Inspirados pelo Médio Oriente, fomos à procura dos melhores restaurantes paquistaneses em Lisboa, para que também conheças as raízes culturais e gastronómicas do Paquistão.
A culinária do Paquistão
Ainda antes de passarmos à lista com alguns dos melhores restaurantes em Lisboa com comida do Paquistão, interessa dizer que a gastronomia paquistanesa se caracteriza por uma fusão de várias tradições culinárias provenientes do Sul, Centro e Oeste da Ásia.
Muitos dizem até que é bastante parecida com a cozinha indiana, ainda que nos pratos do Paquistão vás encontrar uma maior quantidade de carne.
Nas especialidades que vais encontrar nestes restaurantes, muitas delas oriundas das regiões do Leste do país (Punjab e Sindh), os sabores intensos, os pratos marinados e a utilização de especiarias picantes serão uma constante, como é exemplo o Nihari, o prato nacional do Paquistão.
Se gostas de lentilhas, leite, sabzi, carnes, farinha e produtos de trigo, que são a base da culinária paquistanesa, então estes são os espaços onde deves reservar uma mesa. Bom apetite!
Annapurna
Com uma excelente classificação no Tripadvisor (4,5), o restaurante que também serve comida tradicional do Paquistão é bem capaz de ser uma opção excelente para jantares num dia destes.
Só o facto de existirem três destes espaços na cidade (em Anjos, Arroios e Almada) também quer dizer qualquer coisa, certo? É que além de boas opções em pratos paquistaneses, o Annapurna possui uma extensa carta de delícias nepalesas e indianas.
Morada: Avenida Almirante Reis 179
Taste of Pakistan
No bairro da Mouraria, perto do Martim Moniz, fica um dos restaurantes mais conhecidos de comida paquistanesa, o Taste of Pakistan.
Dono de uma cozinha cheia com os melhores sabores do Paquistão, neste pequeno e simpático restaurante vais poder provar alguns menus que te vão transportar diretamente para este país asiático.
Morada: Rua de São Pedro Mártir 37B (Mouraria/Martim Moniz)
Taste of Punjab
Como já deves ter percebido pelo nome destes restaurantes, o sabor é algo que realmente diferencia a cozinha paquistanesa de outras regiões asiáticas, e também neste Taste of Punjab vais sentir todos os aromas e especiarias.
Este restaurante, que fica próximo da Praça da Figueira, além dos deliciosos pratos tradicionais do Paquistão, possui uma esplanada espetacular, para saboreares esta cozinha ao ar livre.
Morada: Beco dos Surradores 18 (Mouraria)
