A papinha vai quase toda feita, mas ainda vais ter que pôr a mão na massa. Temos a certeza que vai ser uma diversão aí em casa. 👩🍳👩🍳
Muitos dos teus restaurantes preferidos já vendem para fora através das várias plataformas de entrega em casa, como a Uber Eats, a Glovo, a Bolt Food e, mais recentemente, a Volup.
Mas o que hoje te vamos apresentar é algo mais do que uma simples e rotineira entrega de comida em casa. Hoje vais ficar a conhecer serviços, alguns deles Premium, que te permitem usufruir de uma experiência imersiva e única, numa espécie de “Faça Você Mesmo”, que vai deixar todos aí em casa com as mãos “sujas”.
Hoje vamos revelar-te o que alguns destes restaurantes andam a criar para levar até à tua casa o melhor do melhor que oferecem nos seus espaços físicos.
O conceito das boxes DIY (Do It Yourself) ou, em português, “Faça Você Mesmo” é uma tendência que veio mesmo para ficar. E, com cada vez mais pessoas em casa, com saudades da boa comidinha dos seus restaurantes preferidos, este tipo de serviços é uma das melhores formas de aproximar os restaurantes dos seus clientes, desafiando estes a pôr a mão na massa.
Adoramos estes tipo de experiências, que nos ligam aos nossos locais preferidos na cidade e que, de certa forma, nos mantém perto do que mais gostamos. Por isso, se também adoras estas aventuras caseiras, acompanhas-nos nesta verdadeira viagem gastronómica?
La Trattoria Box: jantares italianos em casa em modo DIY
A primeira sugestão vem do restaurante italiano mais antigo em Lisboa, do La Trattoria, através da La Trattoria Box.
Ideal para quatro pessoas, nesta box para criares a tua própria refeição italiana em casa vais encontrar genuínas receitas italianas, completas e com aqueles segredos e detalhes que só os verdadeiros chefs italianos conhecem.
Esquece o tradicional serviço de entregas em casa, em que abres a caixa e começas a comer. Aqui vais mesmo ter de pôr a mão na massa para criar uma refeição italiana de excelência, para ti e para os teus familiares aí em casa.
Para isso, vais receber em casa o Kit Bellini que inclui:
- Prosecco Armani e puré de pêssego branco;
- Vários tipos de enchidos italianos (Presunto de Parma, Parmigiano Reggiano, Salame Finocchiona, Pancetta Coppata, azeitonas Galegas e crostinis com nduja);
- 2 rotolos La Trattoria (rolinhos de ventricina e mozzarella);
- 2 risottos à escolha entre Risotto de Cogumelos Selvagens, Risotto de Camarão e Risotto de Abóbora com molho Gorgonzola;
- E, para terminar em beleza, os famosos brownies de chocolate da casa.
Todos os ingredientes estão devidamente embalados, nas proporções certas para quatro pessoas, e com todas as indicações de como deverás proceder para fazer, em casa e em total segurança, um dos teus pratos preferidos.
Por aqui já estamos em ânsias para experimentar. Já pedimos o nosso. Pede aqui o teu!
Cervejaria Portugália
A cerveja da Portugália é do melhor que há, mas é sobre o serviço “Chef Portugália em Casa”, uma espécie de “Faça Você Mesmo”, que queremos falar.
Este serviço promete levar até à tua casa alguns dos famosos pratos desta típica cervejaria, como o Bacalhau Assado, o Pernil de Porco e até Pica-Pau à Portuguesa, tudo receitas que podes encomendar 24 horas antes, para valores acima dos 30€. Por exemplo, o Pica-Pau custa 30,95€ e serve três pessoas.
Depois é simples, retiras todos os ingredientes da caixa e terminas a refeição no conforto do lar, acrescentando-lhe um pitada do teu amor e carinho. Conhece aqui todas as possibilidades.
Musa
A Musa criou uma mercearia na plataforma Musa Rock ‘n’ Go com algumas das melhores propostas – gulosas – para acabares de fazer em casa.
Entre as ofertas sugerimos os Pastéis de Bacalhau, o Pastrami Caseiro ou a Papada de Porco do Zuca. Depois, assim que receberes as tuas encomendas em casa, é só seguires as instruções de preparação, todas elas simples e muito intuitivas.
Marlene em Sua Casa
A reconhecida chefe tem um novo restaurante, o Zunzum Gastrobar, que fica situado no novo Terminal de Cruzeiros de Lisboa.
Tendo em conta a situação em que vivemos, viu-se agora obrigada a servir em casa, com um menu para acabares na tua cozinha, que é de comer e chorar por mais.
O “Menu Finalizar em Casa” tem sugestões desde a Francesinha Clássica, a Perna de Pato Assado ou o tradicional Bacalhau à Zé do Pipo, à qual acresce uma folha com instruções sobre como finalizar cada um destes pratos.
Dinee
Este é um dos serviços online mais recentes e leva até tua casa as receitas mais conhecidas de alguns dos chefes mais famosos de cada região do país, como por exemplo o chef Rodrigo Castelo da Taberna Ó Balcão (Santarém), ou a dupla de chefs Michelle e Ruben do restaurante Gadanha (Estremoz).
Provámos as Bochechas de Porco Preto deste último, e a experiência foi fantástica. Em menos de 20 minutos, e seguindo o guia de preparação, o prato ficou pronto e com todo o sabor que só encontramos nos restaurantes.
Além deste prato, estão também disponíveis o Caril de Grão com Pickle de Gamba (Almeja no Porto); o Gratinado de Rabo de Boi (Taberna Ó Balcão em Santarém); e o Arroz de Pato (O Frade em Lisboa). A estes vão ainda juntar-se outros restaurantes, outros pratos e, claro, mais chefes conhecidos.
