Um destes dias, ao descermos a Rua do Alecrim em direção ao Cais do Sodré, mesmo ali por cima da Rua Cor de Rosa, encontrámos um dos sítios que mais nos cativou ultimamente em Lisboa: um espaço muito acolhedor, animado e cheio de pinta, o restaurante AGORA. Sem que déssemos por isso, num instante sentimo-nos verdadeiramente em casa.
Com um staff muito bem-disposto e sempre pronto a satisfazer as nossas exigências culinárias, desde o pequeno-almoço completo, passando pelo brunch cheio de coisas saudáveis e por um almoço diferente do habitual, até ao jantar cheio de requinte e sabores irreverentes, no restaurante AGORA apetece mesmo passar lá o dia inteiro.
Mas calma que há mais! Aos fins de semana, sextas-feiras e sábados, há música ao vivo, enquanto te delicias com as maravilhas gastronómicas preparadas pelo Chef António Pimpão, que nos apresentou a algumas das mais criativas iguarias que provámos nos últimos tempos.
Mas antes de lá ires, fica a saber que este novo “segredo” de Lisboa tem algumas regras, cinco, para sermos mais precisos.
Não é qualquer um que entra no AGORA
Antes de te decidires a ir ao restaurante AGORA, que temos a certeza que vais adorar, e por lá vais passar muito tempo, certifica-te que cumpres algumas das regras da casa. Atenção, porque tens que as cumprir a todas:
- Vem de bom humor, porque no AGORA todos os dias são para sorrir.
- Prepara-te para mixes gastronómicos, e não só, que nunca experimentaste!
- No AGORA todos são simpáticos. Tu também deves sê-lo!
- Faz perguntas sobre o que podes provar no AGORA. Conversar é essencial para usufruir de boas experiências.
- Saboreia e aproveita o momento.
Como vês, é mais fácil entrar no restaurante AGORA do que ser barrado à porta em muitos sítios de Lisboa. Por isso, traz o teu melhor “fato de pessoa de bem com a vida” e garantimos-te que vais sair daqui ainda mais feliz.
O que comemos… e bebemos
Ok, agora vem a parte que mais gostámos: a comida e a bebida! Como já dissemos, entrámos aqui logo de manhã, para o brunch, mas facilmente fomos ficando até ao jantar, onde aproveitámos para desfrutar de toda a noite com música ao vivo, com saxofone, guitarra e uma voz incrível que nos acompanhou durante todo o serão.
O brunch
Já com os cocktails na mesa: um AGORA Margarita (8€), um Ocean Gin (8,5€) e um Bloody Mary (11€), partimos à aventura dos sabores com uma Tosta de Abacate com Requeijão, Salmão Kimchi e Pêssegos (ou outra fruta da época) (13€); uma Salada de Salmão Kimchi com Pepino e Ovo Escalvado (15€); e umas Panquecas de Aveia com Banana (9€).
Tudo servido nas proporções certas e com sabores intensos que nos deixaram encantados, acreditamos que este brunch tem tudo para ser um sucesso em Lisboa.
O almoço
Até fazer as horas de almoço, aproveitámos para ler um dos livros que podes encontrar no cantinho do artista, numa pequena biblioteca disponibilizada para quem não trouxer as suas próprias leituras. Aproveitámos ainda para ler os e-mails, através do Wi-Fi grátis.
Assim que a barriga começou a dar horas, rapidamente chegou à nossa mesa uma das estrelas da casa: um Bife Grelhado em Carvão Ecológico, acompanhado de Ovo Frito e Couve Kale (16€). Hummm… estava uma delícia que nem imaginas!
Na ementa para esta hora do dia constam ainda a Burrata com Tomates Assados e Manjericão (11€); ou uma Bowl de Tofu com Quinoa, Brócolos e Manteiga de Amendoim (12€), refeição que é recomendada pela nutricionista Carolina Lopes.
E para sobremesa podes escolher entre as deliciosas Açai Bowl (7,9€), Banana Bread (5€), Bolo de Chocolate (6€) e a opção vegana Parfait de Granola (6,5€). Nesta fase do almoço, o mais difícil vai ser escolher, acredita em nós!
O jantar
É verdade que dá para passar o dia inteiro no restaurante AGORA, mas com o Cais do Sodré ali tão perto, aproveitámos para explorar um pouco esta zona de Lisboa, a pé.
Voltámos, um pouco mais tarde, desta vez para um magnífico jantar, onde optámos por seguir as sugestões do Chef António Pimpão, que nos serviu algumas das suas mais recentes criações… e que boas que estavam.
O repasto iniciou como se quer, com um couvert que trazia pão, tostas salgadas, manteiga de cabra fumado e azeitonas (6,5€).
Seguiu-se uma entrada de Ostras com molho Yuzu, Maçã e Chalotas (3,5€ unidade) e um Tártaro Braseado de Atum, com Kohlrabi, Mirtilos e Dashi de Coco (15,5€), que se revelou uma das maiores surpresas deste menu de jantar.
Nunca pensámos que o atum e os mirtilos pudessem conjugar tão bem, pelo que não te vais arrepender de pedir e provar esta incrível iguaria da casa.
Como pratos principais, mais uma vez recorrendo às sugestões do Chef, provámos a Vazia de Novilho Nacional, com Pastinaca, Cogumelos, Couve Kale e Molho de Assado (27€), e um prato de peixe do dia que nos deixou completamente sem palavras, uma Raia com Couve-flor Assada, Manteiga de Amêndoas e Natas Torradas (24€).
Para terminar em grande, sempre na companhia de um dos músicos da casa, Bernardo Redol, que nos entreteve com as suas composições ao saxofone ou à guitarra acústica, provámos dois dos doces com mais saída na casa: Brioche com Chocolate Branco Caramelizado, Malte de Cevada e Toffee (7,5€), e o Doce da Casa, que não vamos desvendar o que leva, para que possas ir até lá e provar.
Só te dizemos que fará qualquer um regressar à sua infância, devido a um ingrediente muito particular com que é confecionado.
Como fomos a uma sexta-feira, a nossa experiência continuou pela noite dentro, até às 2 da manhã, a provar alguns dos cocktails de assinatura mais frescos para esta época.
Um espaço cheio de requinte, mas simples
Pode parecer estranho, mas assim que entras no restaurante AGORA, reparas que é um spot cheio de pinta, com um toque ou outro mais requintado, mas depois, sentas-te e parece que estás a ser recebido e servido na tua própria casa.
E isto acontece porque o AGORA é um negócio familiar dos irmãos Mariana e Gonçalo Soares e da mãe Ana Ramos, que desta forma conseguem receber todos com um carinho muito especial dentro da sua casa.
Disse-nos uma das sócias, a Mariana, que adora comida, vinho e, claro, pessoas, que a decoração partiu da sua cabeça e que, com a ajuda da mãe Ana, fizeram deste um lugar ainda mais especial, em tons de dourado, verde e branco, onde também sobressaem as madeiras, o couro e o mármore, entre outros materiais sustentáveis.
Atrás do balcão, “esconde-se” – à vista de todos – um bar preparado para servir alguns dos cocktails mais clássicos, mas também dos mais extravagantes de Lisboa.
Nós provámos cinco da extensa lista de opções e ficámos rendidos à mestria destes mixes frescos, que acompanharam, na perfeição, a nossa estadia no restaurante AGORA.
A sala comprida, cheia de montras altas (contámos seis), dão luz natural a um espaço que já, de si, é bastante bonito.
Desde a grande mesa à entrada, perfeita para pequenos grupos de até seis pessoas, passando pelo cantinho do artista (onde tocam os músicos e DJs quando há performances ao vivo), o corredor leva-nos a passar por cinco lugares com cadeiras de pé viradas para a rua e, mais ao fundo, outra mesa comprida para grupos, umas mesinhas mais pequenas para juntar duas a quatro pessoas e, junto à parede final, onde se encontra um grande espelho que parece tornar o AGORA ainda mais esplendoroso, um sofá em toda a sua extensão, onde se acomodam os convivas que prefiram um maior nível de conforto.
Menos confortáveis, mas a verdade é que há quem os prefira para refeições leves ou para tomar um copo rápido entre bares, encontrarás ainda seis lugares ao balcão, onde terás um tratamento ainda mais próximo com os simpáticos colaboradores.
Ainda não acabámos! Lá fora, na Rua do Alecrim, vais encontrar uma pequena esplanada com mais duas mesas e quatro lugares, o ideal para dois dedos de conversa com um amigo na companhia de um petisco ou de um copo de vinho, da imensa oferta de brancos, tintos, rosés e generosos, assim como espumantes, digestivos ou um tradicional gin para o caminho.
Como te dissemos logo no princípio desta experiência: é difícil sair do restaurante AGORA, mesmo que já estejas lá fora, na simpática esplanada.
O AGORA é mais uma das agradáveis – muito satisfatórias – surpresas que a cidade de Lisboa nos oferece, e estará para sempre a na nossa lista de referências de sítios a visitar na cidade onde se pode passar um bom bocado… ou o dia inteiro.
Morada: Rua do Alecrim 24 (Cais do Sodré)
Horários: domingos, segundas e terças-feiras, das 10h às 18h; quartas e quintas-feiras, das 10h às 01h; sextas-feiras e sábados, das 10h às 02h
Reservas: no site