Pastelaria Batalha lança pastéis de nata vegan

Já estão à venda na loja do Chiado

Provavelmente, não deve haver ninguém que não goste de um bom pastel de nata. Mas há quem não possa (ou não queira) comer a versão tradicional, por isso a Pastelaria Batalha criou uma opção de pastéis de nata vegan. E garante que “sabem como os originais”.

A ideia foi de João Batalha, chefe pasteleiro e proprietário da casa, que criou uma versão “com massa bem estaladiça e um recheio cremoso, mas sem leite ou ovos, que promete conquistar tanto veganos como intolerantes à lactose ou com alergia ao ovo”.

Esta novidade, além de ser feita exclusivamente com ingredientes 100% naturais, também não tem soja e leva metade do açúcar dos pasteis tradicionais. Mas sabem como estes, garante a gerência.

Se estás curioso, não há nada como tirares as dúvidas por ti próprio. O pastel de nata vegan da Batalha já pode ser provado na loja do Chiado (junto à Praça Luís de Camões) por 1,5€ a unidade.

Para acompanhar, também há cafés com bebida vegetal e outras opções vegan ou tradicionais.

Foto: @Foto: Pastelaria Batalha

Foto de capa: Pastelaria Batalha

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