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Gastronomia O Que Fazer

Passagem de Ano em Lisboa: 10 sugestões para abrir o champanhe antes da meia-noite

Valter Leandro Valter Leandro - Editor

Passagem de Ano em Lisboa: 10 sugestões para abrir o champanhe antes da meia-noite

Nestes locais em Lisboa vais poder abrir o champanhe e fazer a festa de Passagem de Ano até às 22h30. 🥳🍾🥂

As recomendações para a Passagem de Ano são para que fiques em casa, mas existem opções na cidade, com todas as condições de segurança, onde podes abrir a tua garrafa de champanhe até às 22h30, hora a que os restaurantes encerram as suas portas.

Uma vez que à meia-noite já deverás estar em casa (a circulação entre concelhos é proibida entre as 00h de 31 de dezembro e as 5h de 4 de janeiro), aproveita até às 22h30 para te despedires de 2020 num dos nossos sítios preferidos na cidade, que este ano tiveram de se adaptar às circunstâncias causadas pela covid-19 para continuar a receber os seus clientes. Vamos conhecê-los?

1 – Jantar de Fim de Ano no Boteco Dona Luzia com música ao vivo

Dizem que os ritmos do Brasil são a melhor companhia para dobrar o ano… e este ano bem que precisamos de uma dose extra de alegria e boa disposição na nossa vida.

Foi por isso que o Boteco Dona Luzia preparou esta Passagem de Ano com música ao vivo, para que aproveites as últimas horas de 2020 e entres em 2021 com toda a energia, numa festa que promete ser muito animada e, claro, deliciosa, com a melhor comida brasileira que podes provar na cidade.

Além da música ao vivo com Israel Vargas e Mariane Guerra, o jantar será servido ao estilo buffet com bebidas à discrição, para que proves tudo e bebas ainda mais.

O menu é composto por várias entradas (pães, fritos e salgados da Dona Luzia); pratos quentes (Pappardelle ao molho pomodoro e Boeuf Bourguignon); saladas (salada de verdes nobres com romã e salpicão de frango); e as divinais sobremesas (mousse de chocolate, pudim da Dona Luzia e tarte de limão).

Para beberes, à discrição até às 22h30, terás um Welcome Drink, vinhos brancos e tintos, sangria tropical, cerveja, água e refrigerantes.

A Passagem de Ano no Boteco da Dona Luzia começa às 19h e termina às 22h30. Faz já a tua reserva aqui!

2 – Menu Especial no Hard Rock Cafe Lisboa

Com início às 19h e fim às 22h30, a noite de Fim de Ano no Hard Rock Cafe Lisboa também será muito especial, com um menu a condizer, que será constituído por entradas, três opções de prato principal (peixe, carne ou vegetariano) e uma sobremesa.

Para beber, o bar é aberto e será servido à mesa durante o período da festa de Passagem de Ano. Cerveja Sagres, vinhos brancos e tintos, águas e refrigerantes são as opções disponíveis.

Para começar vais poder provar os Southest spring rolls, servidos crocantes com feijão preto, milho assado, queijo Monterey Jack, pimento vermelho e jalapeños com molho ranch-style de guacamole.

Como pratos principais vais poder escolher entre o Grilled Norwegian Salmon (227g de filete de salmão grelhado com manteiga de ervas e molho barbecue caseiro, servido com legumes da época e batatas fritas), o New York Strip Steak (340g de bife da vazia, grelhado e coberto com manteiga de ervas, servido com batatas fritas e legumes da época), ou a opção vegetariana Moving Mountains Burger (hambúrguer 100% vegano à base de vegetais, coberto com queijo cheddar e um aro de cebola crocante, servido com alface e tomate, e acompanhamento de batatas fritas temperadas e molho chipotle aioli).

E, para terminar em grande, a sobremesa Holiday Brownie, composta por um brownie de chocolate quente coberto com toppings de caramelo e chocolate, servido com Chantilly.

@hardrockcafelisboa

3 – OTRO Restaurante

Neste restaurante vais comer o melhor do Chef Vítor Sobral, que se preparou a rigor com um menu muito especial para dar as boas-vindas a 2021.

Todos os pratos são ainda acompanhados por uma magnífica seleção de cocktails, e ainda por música festiva, como de resto já é habitual neste espaço.

A festa de Passagem de Ano no OTRO Restaurante tem início às 19h30 e termina, como é obrigatório, às 22h30.

@otro.restaurante

4 – Restaurante SÁLA

No SÁLA, do Chef João Sá, a proposta para este Réveillon passa pelas qualidade e sabores únicos da sua carta, onde vais poder provar Lavagante glacé de castanha e Bisque, Pombo Royal e um pairing com os melhores vinhos.

Com um preço de 190€, com bebidas incluídas, esta festa de Passagem de Ano também começa às 19h30 e termina às 22h30.

@sala_de_joao_sa

5 – Restaurante Via Graça

O restaurante Via Graça está de cara lavada, mas continua com uma vista única para a cidade de Lisboa, traduzindo-se numa das melhores propostas para dizer adeus a 2020 e receber 2021 de braços bem abertos.

As opções do menu para a Passagem de Ano passam por várias entradas como Rissóis de berbigão à bulhão pato, Croquetes com mostarda, Presunto mangaliza, Queijo da Serra Gratinado, Sapateira, Percebes e Camarão de Espinho; pelos pratos principais de Bacalhau à Brás, Lombo de vaca e caviar, Bochecha de porco preto e puré trufado; e, para terminar, as sobremesas, compostas por Prato de queijos regionais, Papos de anjo, Espumante e gelado de canela, e Areias e trufas de chocolate.

Esta sugestão custa 175€ para um menu com pairing de vinhos e, sem pairing, tem o valor de 125€. Tal como as restantes opções, a festa termina às 22h30.

@restaurante_viagraca

6 – Zunzum Gastrobar

A proposta da Chef Marlene Vieira é o Zunzum Gastrobar, que também terá a sua própria Passagem de Ano, mais festiva, com música ao vivo e uma ementa especial de fim de ano por 90€ por pessoa (com cocktail de boas-vindas e flute de espumante às 22h, a nova meia noite).

Esta Passagem de Ano começa às 9h e termina às 22h30.

@zunzum_gastrobar

7 – Réveillon no Hotel Dom Pedro

E que tal fazer a Passagem de Ano num hotel de 5 estrelas? A nossa proposta recai no Dom Pedro Hotels & Golf Collection, em Lisboa.

A nossa sugestão vem acompanhada de um cocktail de boas-vindas, de um menu com Camarão tigre salteado, creme de guacamole, canónigos; Garoupa corada, cogumelos porcini e legumes baby; Lombinho de vitela, crosta de pistachios, gratin de batata com
espargos e molho de trufas; e, para adoçar a boca, de um Mil folhas de framboesa e baunilha

Para acompanhar, uma seleção de vinhos e digestivos e, para o fim, um brinde com Champagne Trouillard. Tudo isto por 115€ por pessoa.

@dompedrohotels

8 – Passagem de Ano no VOLVER

Ouvimos dizer que no VOLVER a Passagem de Ano será celebrada com sabores inesquecíveis. Queres saber o que podes provar na última noite do ano?

Para entrada, tens a opção do Queijo Artesanal, Mollejas Crocantes ou a Picada de Clássicos para dois.

Para prato principal, poderás optar pelo Arroz Porteño’s Envelhecido, pelo Bife Ancho Black Angus Argentina com Chimichurri ou pelo clássico Wellington’s Back.

Para acabar em beleza, a proposta é uma seleção das melhores sobremesas para a ocasião: Torta Rogel, Talapaya ou Ushuaia.

Tudo isto, com couvert, por 50 euros por pessoa e mediante reserva.

@volverdecarneyalma

9 – No Bahia Beach Club, às 22h é meia-noite

Que tal uma sugestão mais próxima da praia, junto ao nosso Tejo? É isso que nos propõe o Bahia Beach Club, que preparou um menu especial para o último dia do ano.

Aqui vais encontrar três tipos de menus que começam nos 65€, com direito a bar aberto e a uma garrafa de champanhe (conforme o tipo de menu):

Com o Menu Bahia terás direito a uma entrada, uma tábua com um mix de produtos deliciosos; como prato principal será servida Perna de Pato Confitado, puré de batata doce, e couve salteada com redução de vinho do Porto; e para sobremesa, Delícia de Chocolate 3 texturas (mousse, bolacha e crocante).

O Menu Vegetariano oferece uma entrada de legumes; como prato principal um Caril Thai de Tofu com legumes estufados e arroz basmati perfumado de gengibre; e para sobremesa um~Pudim de chia com puré de frutos vermelhos e hortelã.

E com o Menu FISHFISH tens direito a uma entrada de Tártaro mix de atum e salmão; como prato um combo com diversas especialidades japonesas; e para finalizar Açaí com frutas, granola e leite condensado.

@bahiabeachclubpt

10 – Menu FISHFISH Réveillon

Se és adepto de comida japonesa ou se estás à procura de um menu diferente para esta entrar no Ano Novo com o estômago bem aconchegado, então talvez este menu seja a tua cara.

O FISHFISH Sushi preparou uma oferta cheia de sabores japoneses de grande qualidade, variedade e frescura.

O menu takeaway foi preparado para quatro pessoas e incluí um combinado de 50 peças à escolha do sushiman, 4 tacos, 1 tártaro e 1 ceviche e ainda uma garrafa de espumante para o brinde das 12 badaladas.

Mas apressa-te que as encomendas só podem ser feitas até dia 30 de sezembro, sendo que as recolhas poderão ser feitas em Lisboa, no Don Costini, ou em Oeiras, no Bahia Beach Club.

@fishfish.sushi

Foto de capa: @julia-larson