Os novos bares de Lisboa

5 sítios para molhares o bico enquanto petiscas
Lisboa deve andar com muita sede, porque não param de abrir bares na capital. Do Cais do Sodré à Graça, passando pelo Chiado, há novas portas que se abrem com bebidas originais, vistas incríveis, música da boa e petiscos a acompanhar.

O nosso roteiro desafia-te a bateres a todas e a escolheres o spot que mais combina contigo. Será que vais encontrar um novo poiso?

The Garden

O novo rooftop da moda em Lisboa abriu este verão e ainda vai bem a tempo de te oferecer uns quantos sunsets inesquecíveis. Situado em Santos, o The Garden tem uma vista de 360° onde cabe o Tejo inteiro e muito mais.

Além do cenário incrível, também serve cocktails clássicos e de autor, poke bowls da Poke House, petiscos El Clandestino e gelados em pauzinhos das Palletas. Isto é música para os teus ouvidos? Então, espera até conheceres a programação cultural, escolhida por Moullinex, o diretor artístico da casa.

Morada: Rua do Instituto Industrial, 7 (Santos)

Horário: 12h00 – 02h00

Foto: @The Garden

Palheta

Conversa, música e bebidas: três prazeres sempre presentes neste bar da zona do Cais do Sodré, aberto desde o verão de 2018. Com ambiente descontraído e decoração revivalista, o Palheta serve cocktails (clássicos e de autor) e também alguns petiscos, ao som do jazz e da world music que sai de um velho gira-discos.

Ao domingo, há sempre música ao vivo durante a tarde e um DJ para animar a noite. Mais duas boas razões para guardar o telemóvel, que aqui fica melhor no bolso ou na carteira. Vais perceber porquê quando te disserem a password do wi-fi: “largaotelemovel”.

Morada: Travessa Ribeira Nova, 30 (Cais do Sodré)

Horário: 18h00 – 02h00 (sexta e sábado até às 03h00). Encerra à 2ª feira.

Foto: @PalhetaBar

Toca da Raposa

O número 45 da Rua da Condessa (Chiado) serve de morada ao Toca da Raposa, um projeto da barmaid Constança Cordeiro, que regressou a Lisboa depois de três anos em Londres a aprender os segredos da mixologia. E valeu bem a pena, dizemos nós, que adoramos cada um dos 10 cocktails da casa, todos com nomes de animais. Para compor o estômago, há alguns petiscos vegetarianos, criados por António Galapito, chef do restaurante Prado.

Tal como as bebidas de autor, também a decoração foi pensada ao detalhe, num misto de vanguarda e minimalismo. Um espaço trendy e com bom gosto para conheceres a dois passos do Largo do Carmo.

Morada: Rua da Condessa, 45

Horário: 06h00 – 02h00 (encerra à segunda-feira)

Foto:: Toca da Raposa

Taproom Oitava Colina

A Graça tem ainda mais graça com este gastrobar, aberto desde julho de 2018 na Rua Damasceno Monteiro. Depois do sucesso do quiosque, no mesmo bairro, a cervejeira Oitava Colina criou um novo espaço para juntar copos e petiscos dentro de portas, com um extra adicional: as (boas) vistas para o castelo.

Nas bebidas, o destaque vai para as 10 torneiras (taps) com cerveja artesanal da marca, pois claro, enquanto para por o estômago há hot dogs, teryaki chicken wings e pulled pork (sande de carne de porco cozinhado a baixa temperatura).

Morada: R. Damasceno Monteiro, 8A

Horário: 12h00 – 23h00 (sexta e sábado à é  01h00; encerra à segunda-feira)

Foto: Oitava Colina

Bacchanal

A zona do Cais do Sodré rendeu-se aos prazeres do vinho com este wine bar aberto desde abril de 2018 numa drogaria centenária, há muito fechada. O espaço recuperou o charme da anterior casa, ao manter os expositores (agora cheios de garrafas), o chão e o balcão originais, acrescentando-lhe ainda algum mobiliário vintage.

Aqui, vais encontrar vinhos de todas as castas e origens, mas também outras bebidas, com destaque para os cocktails de autor. Se a fome apertar, podes escolher entre vários tipos de sandes, tábuas de queijos ou presunto e canoas de enchidos.

Morada: Rua do Corpo Santo,28
Horário: 18h00 – 02h00 (encerra à terça-feira)

Foto: Bacchanal

Foto de capa: Toca da Raposa

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