Não é fácil explicar porque é que um peixe nórdico se tornou no Rei da Cozinha Portuguesa. Mas aqui vai! É o mesmo que imaginar se os noruegueses tivessem 1000 maneiras de cozinhar sardinha! Mas o que cativou os portugueses, além do sabor, foi a sua fácil conservação. O bacalhau aguentava-se melhor nas longas viagens … Continue a ler Os 10 pratos mais famosos com bacalhau