Esquece o Teatro alla Scala de Milão, a Ópera de Viena ou o nosso São Carlos. No dia 23 de fevereiro vais poder (re)descobrir o encanto da ópera sentado à mesa, enquanto saboreias um jantar com comida de autor.
O restaurante escolhido não podia ser mais emblemático: o conceituado Estórias na Casa da Comida, herdeiro do espaço que recebeu uma das primeiras estrelas Michelin.
Esta casa da Travessa das Amoreiras prepara-se, assim, para reviver uma noite inesquecível, que promete fazer as delícias não só dos amantes (ou curiosos) da ópera, mas também dos apreciadores da comida mais criativa e sofisticada. O melhor de dois mundos, criado exclusivamente para o evento pelo chef João Pereira.
Este jantar é música para os teus ouvidos? Garante aqui o teu lugar.
A ementa não podia ser mais tentadora e requintada. Como amuse bouche será servido um Brullée de foie gras, caviar de Porto e crostini de pão de especiarias, enquanto para entrada terá uma Vichyssoise com couve roxa, maçã verde e copita.
Segue-se o prato de peixe, um Filete de Ruivo, molho do assado e milho frito, e o de carne, Rosbife de novilho, espargos e batata gratin, com molho de aguardente velha.
Por fim, a sobremesa – Torta de laranja com compota kumquat e chocolate branco – e um café ou chá com petit four. Bebidas (águas e refrigerantes) já incluídas. Para quem preferir, também há uma opção de vinho e cerveja à discrição.
Durante a refeição, os convidados vão ouvindo trechos de ópera, interpretados por uma cantora cujo nome ainda não foi revelado. Sonoridades profundas e emocionantes que prometem tornar ainda mais envolvente o ambiente da noite.
Mas atenção que o número de lugares para o jantar é muito limitado, cerca de 50 convidados. Um privilégio só ao alcance de quem gosta do melhor.
E tu, queres fazer parte desta experiência inesquecível? Reserva aqui antes que esgote.
Foto de capa: @fever