O Chef Fábio Alves acaba de lançar um novo menu de almoço no The Lisbon Club 55, num ambiente que equilibra a sofisticação de um palácio com a descontração de um clube moderno.
Entre o conforto da tradição e a elegância palaciana, o Chef desenhou-nos um roteiro de sabores que muda quase todos os dias, respeitando o produto e a memória.
As “propostas-surpresa” de almoço para os dias úteis
No The Lisbon Club 55, o ritmo da semana ganha um novo fôlego e foge à monotonia dos menus executivos convencionais, com várias opções de almoço para todos os dias úteis da semana, focando-se no que é essencial: no sabor autêntico da cozinha portuguesa.
Os novos menus de almoço nunca ou raramente se repetirão de semana para semana, sendo que o Chef Fábio Alves apostará sempre na frescura do mercado. A exceção acontece às quintas-feiras, onde a Sugestão do Dia se mantém fiel a quem já opta por este espaço regularmente.
Por um valor fixo de 20€, o menu oferece o couvert, o prato principal, água e café.
Homenagem às receitas portuguesas
O novo menu de almoço é uma verdadeira homenagem ao receituário tradicional, mas apresentada num registo informal e elegante, ideal se procuras uma pausa de qualidade no meio do dia de trabalho ou um encontro descontraído no centro da capital.
Nestes almoços vais poder “provar” cozinha autêntica, que evoca o conforto da casa da mãe (ou da avó); novos menus todas as semanas (exceto às quintas-feiras); localização central em Lisboa; e horário de almoço alargado, entre as 12h30 e as 15h30.
Morada: Rua de Santa Catarina 3 (junto ao Miradouro do Adamastor)
Horários: dias úteis, das 12h30 às 15h30 (exceto às quintas-feiras)
Reservas: no site
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