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Gastronomia

Lisboa é uma das melhores cidades da Europa para comer fora

The Telegraph elogia a capital portuguesa e chama “lendário” a José Avillez

Nelson Rodrigues Nelson Rodrigues

Lisboa é uma das melhores cidades da Europa para comer fora

Lisboa está, literalmente, nas bocas do Mundo. Deste vez é o jornal britânico The Telegraph a desfazer-se em elogios para a os nossos chefs e restaurantes.

Num artigo dedicado às “20 cidades da Europa mais incríveis para comer fora em 2019”, a publicação escolheu dois destinos gastronómicos portugueses: Lisboa e Porto.

A capital portuguesa é a sexta cidade a ser referida (não há propriamente um top 20) pelo The Telegraph, que não esquece o “boom” do cenário gastronómico da cidade, com restaurantes a surgirem de forma “rápida e furiosa”.

O texto elogia a “onda de jovens chefs locais, como Henrique Sá Pessoa ou o lendário José Avillez, que se mantiveram leais à cultura da mesa portuguesa”, mas também não esquece os chefs de renome internacional que cá chegaram nos últimos tempos.

E aqui, refere concretamente o peruano Diogo Muñoz, parceiro de José Avillez na Cantina Peruana.

Foto: @henriquesapessoa

O artigo do The Telegraph vem complementado com uma lista dos melhores restaurantes de Lisboa, que cruza espaços Michelin, como o Feitoria (Belém) ou o Alma (Chiado) com uma casa mais castiça, a incontornável Cervejaria Ramiro (Almirante Reis). E também não esquece o sucesso do Time Out Market, onde destaca o Confraria.

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Quanto ao Porto, o jornal elogia a qualidade do peixe e as icónicas Francesinhas, bem como restaurantes como o Cantinho do Avilez (Ribeira) e chefs inovadores como Pedro Barreiros.

Além de Lisboa e do Porto, a lista elaborado pelo The Telegraph conta com outras 18 cidades: Copenhaga, Paris, Barcelona, Londres, Roma, Edimburgo, Veneza, Budapeste, Reiquiavique, Berlim, Florença, Dubrovnik, Madrid, Viena, Bruges, Sevilha, Bordéus e Atenas.

Foto de capa: @ChefJoseAvillez