A quanto pare, c’è molta gente che vuole mangiare in alto; i posti per leChakall Chef Sessions dell’ e sono praticamente esauriti e, per questo, gli organizzatori di queste cene immersive a 50 metri dal suolo hanno appena lanciato due nuove esperienze: la Golden Hour Dinner e la Sky Brunch Experience.
Il Golden Hour Dinner è un’esperienza che si terrà esclusivamente alle 18:30, pensata per coincidere con uno dei momenti più speciali della giornata a Lisbona, l'”ora d’oro”, verso il tramonto, quando la città è avvolta da una luce che invita a rilassarsi, in questo caso, a godersi un panorama impareggiabile a 50 metri di altezza.
Lo Sky Brunch Experience, invece, si svolge alle 12:00 con una degustazione altrettanto ricca e pensata per momenti di socializzazione con amici, famiglia o altri ospiti a tavola.
Cos’è l’esperienza SKY LOUNGE?
L’ lla SKY LOUNGE è la più recente esperienza aerea che potrai vivere a Lisbona.
Si tratta di una piattaforma con 22 posti a sedere che sale fino a 50 metri, tramite una gru appositamente attrezzata per questo tipo di eventi, e una volta lassù ti verrà servita la migliore cucina di alcuni dei migliori chef del paese.
Questa esperienza farà il giro del Paese, a Lisbona, Aveiro, Porto e in Algarve (città da definire), e le prime sessioni si terranno già nei prossimi giorni 29, 30 e 31 maggio, a pranzo e a cena.
Lo chef Chakall sarà l’ospite dell’edizione di Lisbona, dove si occuperà di uno show-cooking dal vivo e di un menu degustazione originale, con abbinamento di vini, permettendo agli ospiti di seguire ogni dettaglio della preparazione, mentre si godono una vista panoramica a 360 gradi sulla città e sul fiume Tago.
Chi riuscirà a prenotare uno di questi “tavoli aerei” al tramonto vivrà sicuramente un’esperienza ancora più memorabile.
Ho le vertigini, ma ci sono andata… e mi è piaciuto tantissimo, perché è un’esperienza assolutamente straordinaria ed esclusiva.
Confesso che solo il pensiero di cenare a 50 metri dal suolo mi ha fatto venire i brividi, sensazioni tipiche di chi ha un po’ di paura dell’altezza.
La verità è che alla fine si è rivelata “l’esperienza” più emozionante che abbia mai fatto a Lisbona; forse anche perché sono una persona a cui piacciono l’adrenalina e le sfide. Se ti trovi nella mia stessa situazione, allora non pensarci due volte; allaccia le cinture e preparati a deliziarti con il cibo dello Chef Chakall, ma soprattutto con una delle migliori viste sulla nostra bellissima città.
Man mano che la gru con l’esperienza“ ” SKY LOUNGE attraversa il nostro Paese, saranno invitati altri chef. Le date delle prossime Sky Sessions saranno annunciate a breve, ma gli chef sono già stati scelti:
- Ricardo Costa, Chef Esecutivo del The Yeatman insignito di due stelle Michelin, assumerà il comando di questa “cucina aerea” a Porto;
- Noélia Jerónimo, star del ristorante Cabanas de Tavira, sarà presente in Algarve (in un luogo ancora da definire)
- Tony Martins, premiato come Chef dell’Anno nel 2020, sarà presente all’evento di Aveiro.
Per Francisco C. Mendonça, fondatore e CEO dello SKY LOUNGE,
“Vogliamo creare un’esperienza pionieristica che unisca gastronomia e spettacolo con una vista privilegiata su alcune delle città più emblematiche del Paese. Più che un pasto, è un’esperienza sensoriale completa, che in Portogallo sarà disponibile solo in queste edizioni limitate.”