De la viande maturée aux fruits de mer frais : les restaurants incontournables à Lisbonne pour surprendre ton père à l’occasion de la fête des Pères

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Mon père est plus beau que le tien ! Et mon père est plus fort que Superman ! Regarde, et mon père est déjà allé sur la Lune !

C’est loin le temps où tu avais ce genre de discussions avec tes amis d’enfance, mais pour cette fête des Pères, tu pourras dire que personne n’est allé dans un restaurant aussi bon que vous.

Bien sûr, on va t’aider, avec une sélection de cinq restaurants parfaits pour la Fête des Pères, ce 19 mars, ou n’importe quel autre jour.

Découvre ceux qui correspondent à ton père et réserve une table dès maintenant.

Pour le papa carnivore : O Talho

@otalho.chefkiko.restaurante

Le chef Kiko Martins est aux commandes de ce restaurant réputé, spécialiste des viandes. Inspiré par des influences du monde entier, tu y trouveras les meilleurs morceaux, des viandes maturées au meilleur steak de Kobe de la ville, autant de mets qui, à coup sûr, te mettront l’eau à la bouche.

Et il y a une autre spécialité très appréciée des clients de ce restaurant : le Ceviche Puro d’A Cevicheria, une création de ce chef que tu dois absolument goûter en entrée.

Ensuite, tu auras le choix entre plusieurs plats signature, ainsi que de nombreuses spécialités au goût de grillade au charbon de bois.

Adresse : Rua Carlos Testa 1ºB (São Sebastião)

Pour le papa sophistiqué : Santa Joana

Rien de tel que de grignoter dans l’un des petits coins de Santa Joana. | @santajoanalisboa

Le nouveau Santa Joana est le dernier joyau de l’hôtellerie lisboète. Situé au Locke de Santa Joana, un ancien couvent à quelques mètres du Marquês de Pombal, le restaurant marque le retour triomphal du chef Nuno Mendes aux racines de la capitale.

Dans des tons ocres et avec une élégance sereine, l’espace allie l’histoire du bâtiment à une haute cuisine portugaise d’avant-garde. Le menu est une pure célébration des produits du terroir : des huîtres de l’Algarve au ventre de thon maturé, chaque plat rend hommage aux influences culturelles qui définissent Lisbonne.

Adresse : Rua de Santa Marta 61 (Marquês)

Pour le papa exotique : Ni Michi

@nimichilisboa

S’il y a un endroit où tu peux découvrir une nouvelle cuisine à Lisbonne, commence par Ni Michi et sa gastronomie, qui t’emmène en voyage jusqu’en Amazonie.

Si ton papa n’a jamais goûté à la cuisine latino-américaine, on est sûrs que ce restaurant, situé à la Lx Factory, va le surprendre.

Chez Ni Michi, les chefs sont originaires de ces pays, tu ne goûteras donc que des plats et des boissons différents. Et si tu ne sais pas quoi commander, tu peux suivre nos conseils.

Adresse : Rua Rodrigues de Faria 103 (Lx Factory, à Alcântara)

Pour le papa « amateur de bars » : Maçã Verde

@vleandro

Juste en face de la gare de Santa Apolónia, le Maçã Verde résiste comme un bastion de la gastronomie traditionnelle à Lisbonne. Fréquenté par les critiques et les amateurs de cuisine authentique, ce restaurant prouve que la simplicité, lorsqu’elle s’allie à la rigueur du produit, est le plus grand luxe de la capitale.

Réputé pour son ambiance familiale et chaleureuse, le Maçã Verde se distingue par sa maîtrise dans la préparation du poisson frais et des morceaux de viande classiques. C’est la destination incontournable pour ceux qui recherchent les saveurs d’antan, servies avec cette sincérité que les tavernes modernes tentent de reproduire.

Adresse :Rua dos Caminhos de Ferro 84 (Santa Apolónia)

Pour le papa gourmet : JNcQUOI Table

@jncquoi.table

Lisbonne a un nouveau lieu culte qui a déjà marqué l’histoire : le JNCQUOI Table, dirigé par le chef Filipe Carvalho, vient de remporter le prestigieux prix « Ouverture de l’année » décerné par le Guide Michelin Portugal, s’imposant ainsi comme la destination la plus exclusive de la capitale.

Discrètement niché au sous-sol du JNCQUOI Fish, sur l’Avenida da Liberdade, cet espace redéfinit le concept de luxe et d’intimité. Avec seulement dix places disposées autour d’un comptoir sculpté, l’expérience commence dans l’impressionnante Mirror Room, une salle recouverte de miroirs qui crée l’illusion d’un jardin sous-marin infini. Dans l’assiette, l’accent est mis sur la pureté maximale des produits de la mer portugaise, élevés au rang de la haute gastronomie.

Adresse : Avenida da Liberdade 189 (Avenida)

Pour le papa « brunch-ador » : Terrace, au Martinhal Lisbon Oriente

© Armando Jorge Mota Ribeiro

Bon, ton père est très en avance sur son temps et il est même passionné par les brunchs… il connaît même déjà les meilleurs de Lisbonne.

Eh bien, le restaurant Terrace, au Martinhal Lisbon Oriente, au Parque das Nações, propose l’un des plus copieux, avec des plats variés qui raviront même les palais les plus exigeants, et dont tu pourras profiter le dimanche 23 mars prochain

Adresse : Praça Príncipe Perfeito (Parque das Nações)

Pour le papa amateur de fruits de mer : Nunes Real Marisqueira

@nunes.real.marisqueira

Ce sanctuaire de la mer à Belém est un incontournable pour tous les amateurs de fruits de mer à Lisbonne.

Considérée par beaucoup comme la meilleure marisqueira de la capitale, la Nunes Real Marisqueira est une adresse culte à Belém où la fraîcheur de l’Atlantique fait la loi. Dans une ambiance qui allie tradition et service d’excellence, l’expérience commence obligatoirement par une découpe magistrale du jambon, qui prépare le palais à ce qui va suivre.

Le menu est une ode aux fruits de mer du pays : des emblématiques percebes des Berlengas et des bruxas de Cascais à la somptueuse Mista de Mariscos. Si tu cherches la touche finale parfaite, le rituel est sacré : le célèbre Prego do Lombo no Pão, qui élève ce classique lisboète à un autre niveau de saveur.

Adresse : Rua Bartolomeu Dias 172E et F (Belém)

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