Les buffets de Lisbonne ne sont plus ce qu’ils étaient, où il y avait un espace dans le restaurant pour que vous puissiez vous servir ? jusqu’à ce que vous ne puissiez plus manger.
Aujourd’hui, les buffets de Lisbonne sont très différents, tant en quantité qu’en qualité.
Le gras et le collant ont cédé la place à des plats mieux cuisinés et, au lieu de remplir votre assiette à chaque fois que vous vous rendez au comptoir où se trouve la nourriture, c’est un serveur qui vous sert au fur et à mesure que vous vous rassasiez.
Les propriétaires de restaurants-buffets ont également compris qu’ils pouvaient gaspiller moins de nourriture en supprimant le self-service.
Ils ont donc commencé à offrir la possibilité de manger à volonté pour un prix fixe, mais en commandant à partir d’un menu et en se faisant servir par un serveur.
Le résultat est bénéfique pour les deux parties, clients et restaurants : vous êtes gagnant parce que vous mangez mieux, et les restaurants gaspillent moins.
Nous sommes partis à la recherche des meilleurs endroits de Lisbonne où ce type de service de buffet existe déjà.
Table des Matières
Le Victoria
Le restaurant Victoria, situé dans le même bâtiment que le supermarché E-Leclerc à Bobadela, propose de nombreuses spécialités, mais cet endroit est plus adapté aux amateurs de cuisine chinoise et japonaise, bien qu’il propose également des plats portugais, en particulier des grillades , ainsi que de nombreuses saucisses et fromages.
Le restaurant est grand, parfait pour les groupes d’amis ou les anniversaires, et le service est bon et serviable.
Adresse : Rua Dom Nuno Álvares Pereira 30 e 30A, Piso 0 (E.Leclerc da Bobadela)
Heures d’ouverture : tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00
Prix : entre 24€ et 28€ (pour 2 personnes)
Baie du poisson
À Baía do Peixe, qui compte trois établissements (Campo Pequeno, Praça do Comércio et Cascais), vous trouverez un rodízio de fruits de mer, ce qui signifie que vous pouvez manger – presque discrètement – tout ce que le restaurant a à vous offrir.
Cela comprend des carapaces de crabe farcies, des pattes de crabe, des crevettes bouillies, des balanes, des bulots, des huîtres, des palourdes à la Bulhão Pato, des moules à l’espagnole et des crevettes al Ajillo.
Adresse : arènes de Campo Pequeno ; Praça do Comércio ; baie de Cascais
Heures d’ouverture : tous les jours de 12h à 23h30
Prix : 32,80€ (pour 2 personnes)
Buffet Leão
Près du Rossio, Buffet Leão se distingue par sa variété de viandes grillées, de salades et de charcuteries, pour un repas rapide mais savoureux.
Le rapport qualité-prix est excellent par rapport à d’autres établissements, même si le niveau sonore peut être mal perçu en raison de l’afflux de personnes.
Adresse : Rua 1º de Dezembro (Baixa)
Horaires d’ouverture : tous les jours de 12h à 22h30
Prix moyen : entre 10€ et 15€ (par personne)
Dom Alimado
Le rapport qualité-prix est l’un des principaux atouts de ce restaurant du centre-ville, situé à l’intérieur de l’hôtel Jupiter Lisboa , qui propose une cuisine méditerranéenne.
L ‘espace est également très agréable et calme, ce qui invite à un repas plus paisible, même si l’on tient compte de la capacité d’accueil de 180 personnes.
Adresse : Avenida da Republica 46
Horaires : tous les jours de 19h à 22h
Prix : 15€ (par personne)
