Avez-vous déjà visité ou entendu parler des restaurants chinois clandestins de Mouraria ? Aujourd’hui, nous allons vous raconter ce que c’est que de dîner dans les maisons de Chinois qui ont partiellement transformé leurs maisons en restaurants dans la Rua do Benformoso et ses environs.
Lorsque vous vous promenez dans les rues de Mouraria, prêtez attention au deuxième étage des immeubles et vous repérerez facilement les Chinois clandestins.
Certains sont plus faciles à repérer parce qu’ils ont des lumières typiquement orientales à l’extérieur, mais il suffit d’attendre quelques minutes pour voir des gens sonner les cloches pour monter à l’étage.
Les « chinos clandestins » sont nombreux et se ressemblent tous. Dès l’entrée, on découvre une, deux ou trois salles simples, avec des tables et des chaises en bois, de la lumière blanche et des décorations originales.
Voici comment cela fonctionne : lorsque vous entrez, on vous donne le menu, presque toujours en chinois avec des traductions hilarantes en portugais, et vous devez écrire le numéro de votre commande sur un morceau de papier, ce qui facilite la communication avec ceux qui ne parlent pas portugais et évite ainsi les malentendus lors de la commande.
Dans ces restaurants chinois clandestins, les plats proposés au menu ne sont pas toujours les mêmes. Bien sûr, certains plats se retrouvent dans tous, mais d’autres dépendent vraiment de la cuisine familiale et de la région de Chine d’où ils viennent.
Pour une expérience encore plus authentique, vous pouvez essayer la bière chinoise Tsingtao – après tout, ce n’est pas l’un des meilleurs endroits pour boire du vin.
Les prix étant très attractifs, il est normal de commander beaucoup plus de nourriture que l’on ne peut en supporter.
Et cela fait aussi partie de l’expérience : partir sans pouvoir penser à la nourriture de sitôt.
Pour que votre dîner se passe bien, vous devez vous rendre dans l’un de ces endroits sans idées préconçues et sans grandes exigences – après tout, vous n’êtes pas dans un restaurant étoilé.
Laissez-vous aller et vous êtes sûr de passer une soirée pas comme les autres, en dégustant des plats super savoureux de cette cuisine si particulière.
