Le prestigieux festival Alivetaste, qui réunit chefs et vins, fait ses débuts à Lisbonne dans les jardins de l’hôtel Corinthia.
C’est la première fois que la capitale accueille cet événement, considéré par beaucoup comme l’un des rendez-vous œnogastronomiques les plus exclusifs du pays. Le cadre choisi pour ses débuts dans la ville , c’est les jardins du Corinthia Lisbon, le 4 mai prochain, de 17 h à 22 h.
Haute cuisine et vins d’auteur
Ce seront cinq heures d’affilée pour déguster les meilleurs plats de la cuisine nationale préparés par 15 chefs de renom, des dégustations qui seront accompagnées de vins provenant d’environ 25 producteurs de différentes régions du Portugal.
L’objectif d’Alivetaste est de favoriser le partage direct entre ceux qui créent et ceux qui consomment nos produits distinctifs et précieux, des ingrédients les plus frais aux cépages les plus purs.
Tout le monde sera donc invité à observer la technique et la rigueur qui se cachent derrière chaque plat ; tandis que l’expérience œnologique, coordonnée par le sommelier de renom Manuel Moreira, te garantit un voyage instructif et agréable à travers les cépages nationaux.
Vins, gastronomie et mode
Le moment qui s’annonce comme l’un des temps forts de l’après-midi sera le défilé de la nouvelle collection Prochef, intitulée « Fragments of Nature ».
Cette collection met l’accent sur l’économie circulaire, en utilisant des tissus recyclés et des matériaux oubliés pour créer des uniformes et des pièces de design contemporain, démontrant ainsi que l’univers de l’hôtellerie et de la restauration est en phase avec les « besoins » de durabilité de la planète, alliant esthétique et responsabilité écologique.
Si tu veux participer à cette « fête » exclusive, une première dans la capitale, les billets sont très limités et disponibles au prix de 120 €.
Que ce soit pour découvrir un nouveau vin d’un petit domaine du Douro ou pour goûter la signature d’un chef primé dans une ambiance détendue, Alivetaste s’impose comme le rendez-vous incontournable du mois de mai pour tout amateur de gastronomie.
Infos pratiques :
Lieu : Jardins de l’hôtel Corinthia Lisbon
Date : 4 mai, de 17 h à 22 h
Billets : 120 € sur le site
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