Especializado em cozinha tailandesa, o Mixed Martial Rice volta a organizar a Festa do Pad Thai em Lisboa, resultado do enorme sucesso alcançado no ano passado.
O Mercado de São Domingos de Benfica volta a receber este evento gastronómico, que celebra um dos pratos mais icónicos desta gastronomia asiática, o Pad Thai, que entre os dias 1 de outubro a 11 de novembro, vai disponibilizar três novas versões a um preço muito especial de 9,50€, ainda mais baratos que o ano passado.
Vamos conhecer os novos sabores?
Tofu, carne e caju picante
Além das versões tradicionais de Pad Thai, com molho de tamarindo, caril vermelho ou Rainbow (vegetariana/vegan), e que também estarão ao preço promocional de 9,50€ (o preço habitual é de 14€), vais poder provar três novas receitas muito interessantes e distintas:
- Pad Thai de Tofu Fumado e Cogumelos
- Pad Thai de Carne de Vaca com Brócolos
- Pad Thai de Caju Picante
Para Nuno Colaço, proprietário do restaurante tailandês mais conhecido de Benfica,
Delicioso e cheio de sabores, com uma história que remonta ao período da grande recessão do século passado, o Pad Thai é o prato mais acarinhado pelos tailandeses e já conquistou os corações de muitos pelo mundo inteiro. No Mixed Martial Rice, o Pad Thai é rei e merece uma celebração à altura, sendo que durante mais de um mês será a estrela do nosso espaço.”
Outras surpresas, e alguns best-sellers
A segunda edição da Festa do Pad Thai, apoiada pela Autoridade de Turismo da Tailândia (TAT), vai ainda oferecer outras delícias típicas tailandesas, algumas delas best-sellers no restaurante de Nuno Colaço, como são os casos da sopa Tom Yum (caldo de gambas com um sabor doce, cítrico e levemente picante), ou as deliciosas mini-espetadas Satai tailandesas (de gambas ou de frango) cozinhadas na chapa e servidas com um molho cremoso de amendoim picante.
Para “empurrar” tudo isto, nada melhor que a tradicional cerveja tailandesa Singha Beer ou, se preferires algo mais clássico, a não menos fresca e leve Stella Artois, ambas ideais para acompanhar refeições picantes.
Mas bebidas como a sangria de vinho rosé, a de frutos tropicais “Bloody Hell” (exclusiva do Mixed Martial Rice) ou até mesmo o cocktail “Thai Pearl” são sugestões muito apetecíveis.
A festa que vai até à tua casa
Ok, gostavas muito de lá ir, mas não consegues! Não há problema porque podes levar a Festa do Pad Thai até à tua casa, através de pedidos pela Uber Eats… e o melhor de tudo é que é ao mesmo preço que no restaurante, por 9,50€.
Morada: Rua Cecília Meireles (Mercado de S. Domingos de Benfica)
Horários: de terça a domingo das 12h às 15h, e das 19h às 22h30 (preços de festival de 1 de outubro a 11 de novembro)
Reservas: pelo telefone 21 050 68 48; ou pelo 92 746 49 72 (WhatsApp)