Donna Taça: Vinhos, arte e petiscos numa casa com charme e personalidade - Lisboa Secreta
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Donna Taça: Vinhos, arte e petiscos numa casa com charme e personalidade

Descobre o wine bar que faz sucesso na zona da Avenida da Liberdade

By Nelson Rodrigues Julho 30, 2019

Pode vir de uma pequena adega do Dão ou da Nova Zelândia, ser um segredo bem guardado ou ter fama mundial, custar 5€ ou 2000€, mas no Donna Taça o vinho é sempre bem tratado. E o cliente também, que encontra um espaço único e cheio de caráter, tal qual os vinhos que por lá se bebem.

Situado na Rua do Telhal, a dois passos da Avenida da Liberdade, este wine & art bar é uma espécie de refúgio vínico (há quem lhe chame paraíso) que facilmente faz esquecer a agitação do centro da cidade.

O nome é inspirado na proprietária, a brasileira Fernanda Araújo Rosa, importadora de vinhos há mais de 13 anos que, agora, decidiu dar a provar as suas melhores descobertas.´

Mas este não é mais um wine bar qualquer na capital. Desde logo, porque tem o mérito de juntar no mesmo espaço lisboetas e turistas, especialistas e meros apreciadores, jovens urbanos e clientes mais velhos, para quem o vinho já não tem segredos. Todos à volta de grandes néctares, escolhidos a dedo, até porque a dona do espaço faz questão de os provar (e aprovar) um a um.

Foto: Donna Taça

A lista de vinhos, com mais de 2 mil referências, dá especial protagonismo aos oriundos de pequenos produtos, daqueles que são autênticos achados e não se encontram nas prateleiras dos hipermercados.

Entre os portugueses há representantes de todas as regiões vínicas, mas também não faltam vinhos internacionais, cerca de 20%, importados dos quatro cantos do mundo. Estados Unidos, Chile, Argentina, França, Itália, Hungria, África do Sul ou Nova Zelândia são alguns países representados nas estantes bem compostas desta casa.

Meia centena de rótulos estão disponíveis a copo (dos 4,40€ aos €69€) mas, quem preferir, também pode pedir uma garrafa e levar o resto para casa (pagando a taxa de rolha). Neste caso, os preços variam entre os 5€ e os 2.000€.

Foto: Donna Taça

E porque o vinho é partilha, como gosta de sublinhar Fernanda Araújo Rosa, o Donna Taça é um espaço onde apetece estar entre amigos num ambiente descontraído, mas com vários toques de sofisticação.

Isso percebe-se, desde logo, pela decoração, com quadros de artistas convidados (todos disponíveis para compra), que ficam expostos cerca de um mês. Mas também pelo mobiliário e até pela própria iluminação, que umas vezes cria zonas mais intimistas e outras a puxar pelo convívio.

Aí está a deixa perfeita para falarmos dos petiscos que chegam à mesa: a ideia é convidar os clientes a fazerem harmonizações com os vinhos, que nunca deixam de ser a estrela da casa.

A carta conta, por exemplo, com tábuas de queijos e enchidos, chouriço assado e canapés (incluindo com caviar), além do tradicional pastel de nata, para ser acompanhado por Vinho do Porto.

Foto: Donna Taça

Por vezes, o difícil pode ser escolher entre inúmeros vinhos mas, para isso, podes contar com um equipa especializada que te vai aconselhando, de acordo com o teu perfil de consumidor ou simplesmente, com aquilo que te apetece naquele dia.

E uma coisa é certa, quem vai uma vez costuma deixar-se ficar, sem pressas, e acaba por voltar, como se regressasse a casa de um amigo.

Mas este amigo é daqueles que tem tantos, tantos vinhos que, mesmo se bebesses um diferente todos os dias, poderias passar mais de cinco anos a experimentar algo diferente.

Neste caso, tens à tua espera Fernanda Araújo Rosa, a Donna Taça que trouxe a Lisboa uma nova forma de viver e experienciar o vinho.

Donna Taça – Art & Wine Bar

Morada: Rua do Telhal, 4B (Avenida da Liberdade).
Horário: Seg-Sáb: 12h00-23h00. Domingo: 12h0 -22h00

Vê aqui o vídeo da Lisboa Secreta sobre este incrível wine bar:

Foto de capa: Donna Taça