Die Francesinhas gehören zu den berühmtesten Köstlichkeiten von Porto und der gesamten nördlichen Region Portugals. Aber zum Glück gibt es immer weniger Gründe, eine Reise von über 300 Kilometern auf sich zu nehmen, um dieses so wohltuende Gericht zu „verschlingen “. Tatsächlich steht in der Hauptstadt bald ein neuer Ort für Liebhaber dieses Rezepts v : das fünfte Restaurant der Taberna Londrina in Lissabon.
Die Ankunft im Parque das Nações
Da die Marke den Parque das Nações als eine der „dynamischsten und kosmopolitischsten Gegenden Lissabons“ ansieht, hat die Taberna Londrina beschlossen, ihr neues Restaurant dort zu eröffnen . Genauer gesagt in der Avenida Dom João II, Nr. 46. Aber keine Sorge, die offizielle Eröffnung ist erst für den 14. Mai (Donnerstag) geplant .
Eine Interpretation der traditionellen Francesinha
Die Taberna Londrina ist bereits eine nationale Referenz für Francesinhas und steht laut einer Mitteilung an Lisboa Secreta kurz vor der Eröffnung ihres 26. Restaurants, darunter verschiedene Standorte im Inland und sogar eines in Luxemburg.
Die Marke entstand in Guimarães und zeichnet sich durch eine eigene Interpretation der traditionellen Francesinha aus . Was bedeutet das? Anstelle des „klassischen“ scharfen Geschmacks ist ihre Soße süßer und milder, wodurch sie sich vom typischen Rezept aus Porto unterscheidet .
Die fünf Standorte in Lissabon
Mit dieser neuen Eröffnung, die für den 14. Mai im Parque das Nações geplant ist, gibt es (mit diesem) nun bereits fünf Standorte der Taberna Londrina in Lissabon, an denen du Francesinhas (und nicht nur das) „verschlingen“ kannst, nämlich:
- Campo Grande, 35B
- Rua do Norte, Nr. 24 – im Viertel Bairro Alto
- Av. Visconde de Valmor, 64A – in den Avenidas Novas
- Rua Ferreira Borges, 47 – Campo de Ourique.
