Wer durch den Parque das Nações schlendert, hat jetzt einen neuen Grund, eine Pause am Tisch einzulegen . Abseits der typischen Lokale , die ausschließlich auf Touristen ausgerichtet sind , bietet das Oceanário de Lisboa nun eine echte Hommage an die Aromen Portugals.
Das Submerso hat am 17. Juli seine Türen geöffnet – mit einem einfachen und geradlinigen Konzept: traditionelle portugiesische Gerichte vor der Kulisse des Tejo zu servieren.
Die Snacks, die du nicht verpassen solltest
Die Speisekarte des Submerso verzichtet auf unnötige Neuerfindungen und konzentriert sich stattdessen auf das, was die Portugiesen gut kennen: Hausmannskost, zubereitet aus frischen, saisonalen Produkten aus heimischem Anbau.
Die Speisekarte ist sowohl für diejenigen gedacht, die eine komplette Mahlzeit genießen möchten, als auch für diejenigen, die am späten Nachmittag einfach nur einen kleinen Happen essen wollen .
Zum Teilen empfiehlt das Restaurant die unverzichtbaren Klassiker der portugiesischen Tascas:
- Peixinhos da Horta (6 €)
- Oktopus-Salat (9,50 €)
- Pica-Pau (15 €)
Wenn du ein Hauptgericht mit mehr Substanz bestellen möchtest , richten sich die Augen auf die Familiengerichte , wobei Bacalhau à Brás (16 €), Arroz de Polvo (16 €), Barriga de Porco (16 €) und das traditionelle Bitoque (16,50 €) besonders hervorstechen .
Den krönenden Abschluss bilden die typischen Desserts aus portugiesischen Haushalten: Arroz-Doce (5 €), Schokoladenmousse (6 €) und das legendäre Pastel de Nata (2 €).
Dazu lässt der Weinkeller keine Zweifel an der nationalen Vorliebe aufkommen. Es gibt eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weinen aus verschiedenen Weinregionen des Landes sowie einheimisches Bier, das ideal zu den Häppchen passt.
Hier drinnen spürt man den Tejo
Das Restaurant befindet sich im Oceanário de Lisboa und verfügt über 70 Sitzplätze im Innenraum sowie eine Theke mit Platz für 12 Personen, die für schnellere Mahlzeiten gedacht ist.
Zu einem späteren Zeitpunkt ist im Rahmen des Projekts außerdem die Eröffnung einer Terrasse geplant, um den herrlichen Blick auf den Tejo noch besser zur Geltung zu bringen.
Nützliche Infos:
Adresse: Esplanada Dom Carlos I (Parque das Nações)
Öffnungszeiten: täglich von 12 bis 19 Uhr (Abendessen freitags und samstags ab September)
Reservierungen und Speisekarten: auf der Website
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