Mit einer Zunge, die so scharf ist wie die Messer, die er ausliefert, schärft er Messer, seit er 15 Jahre alt ist , und kann sich nicht vorstellen, etwas anderes zu tun.
Er lebt am Südufer, kam aber früher fast jeden Tag in die Hauptstadt (wir haben ihn hier schon lange nicht mehr gesehen), wo er bereits einige Kunden hat.
Das letzte Mal sahen wir ihn im Bairro Alto , und während er an einem Imperial nippte und ein Messer schärfte, begann er, von seinen Geschichten und Erinnerungen an dieses Leben zu erzählen.
Lisboa Secreta (LS): Wie viele Jahre schärfen Sie schon Messer und Scheren in Bairro Alto?
Manuel Loureiro (ML): Ui! Ich kann mich gar nicht erinnern. Seit Jahren! Ich mache das, seit ich 15 Jahre alt bin, also fast 45 Jahre. Aber ich komme schon seit 25 Jahren oder mehr hierher.
LS: Hat sich das Viertel seither sehr verändert?
ML: Sehr viel, natürlich. Früher lebten hier vor allem die Frauen. Jetzt sind es nur noch „Camones“. Vier und fünf in einer Wohnung.
LS: Hat sich Ihre Arbeit auch sehr verändert? Was wird jetzt von Ihnen verlangt?
ML: Früher habe ich viel mehr gearbeitet, nicht zuletzt, weil ich früher Regenschirme bekommen habe und es mehr Scheren gab. Jetzt habe ich immer noch zwei oder drei Schneider, aber es sind praktisch nur noch Messer.
LS: Mir ist aufgefallen, dass Sie gerne einen Imperial trinken, während Sie arbeiten…
ML: Wissen Sie, warum? Den Kolben geht langsam das Öl aus, und das Bier hilft, sie zu ölen.
LS: Es gibt immer weniger Mühlen in Lissabon…
ML: Soweit ich weiß, gibt es nur drei oder vier in der Gegend von Lissabon/Almada. Ich, mein Bruder und zwei weitere Freunde.
LS: Was ist das Geheimnis eines guten Schärfers?
ML: Er muss wissen, wie man schleift. Zum Beispiel muss man wissen, wie man einen halben Stock macht, also wie man das Messer oder die Schere ausdünnt.
LS: Wie viel berechnen Sie für das Schärfen eines Messers?
ML: Normalerweise 2€/2,5€, aber ich gebe den richtigen Kunden immer einen Rabatt. Und manchmal wird mir auch ein Mittagessen angeboten. Eine Hand wäscht die andere.
LS: Fällt Ihnen eine lustige Begebenheit ein?
ML: Ich erzähle Ihnen eine wahre Geschichte. Ich habe einmal einem Zigeuner ein Messer gegeben, der damit einem anderen das Gesicht zerschnitten hat. Wegen der Drogen, verstehen Sie. Er sagte zu mir: Mach das Messer für mich weich, Manel. Das tat ich und er schnitt dem Mann das Gesicht ab! Eine wahre Geschichte. Das geschah im Viertel Yellow Woodpecker, am Südufer.
LS: Bairro Alto ist voll von Touristen. Was sagen sie zu Ihnen, wenn sie zur Arbeit kommen?
ML: Sie machen jeden Tag tausend Fotos von mir. Ich habe bereits einen Zettel mit der Aufschrift „1 Euro pro Foto“ angebracht, aber sie zahlen nicht. Es wäre schön, wenn sie es täten! Wenn ich also nach Belém gehe, hören die „camones“ nicht auf, Fotos zu machen.
LS: Besuchen Sie außer dem Bairro Alto und Belém auch andere Stadtteile? Wo arbeiten Sie am liebsten?
ML: Ich bin überall in der Stadt unterwegs: Bairro Alto, Madragoa, Mouraria, Alcântara… Morgen gehe ich zum Beispiel zum Fischmarkt in Calçada da Ajuda, um die Messer der Fischhändler zu schärfen. Ich arbeite lieber in den historischen Vierteln, wo ich bekannter bin und mehr Kunden habe. Hier im Bairro Alto zum Beispiel können 50 Messerschärfer vorbeikommen, aber sie geben mir nur die Messer.
LS: Können Sie sich vorstellen, für immer ein Messerschleifer zu sein?
ML: Natürlich. Ich habe hier das Sagen. Ich bin mein eigener Chef. Und während andere Leute ins Fitnessstudio gehen und dafür bezahlen müssen, bezahlen sie mich dafür, dass ich meine Fitness ausübe, nämlich das Rad zu drehen.
