Käse ist eines der ältesten Lebensmittel aller Zeiten, und es gibt keinen Portugiesen, der ihn nicht gerne isst, egal zu welcher Tageszeit. Deshalb haben wir uns wieder einmal auf die Suche nach den besten Käseläden in Lissabon gemacht (wir scherzen, es war uns ein Vergnügen… und ein Vergnügen) .
In diesen Läden finden Sie nicht nur unsere traditionellsten Käsesorten, wie den berühmten Serra da Estrela, sondern auch die stets göttlichen französischen Käsesorten, die jahrhundertealten holländischen Käsesorten, die intensiven italienischen Käsesorten und natürlich die nicht weniger berühmten Stücke der Völlerei“ aus England und Spanien.
Werden Sie sich der Herausforderung stellen, diese Käseläden in Lissabon zu betreten?
Inhaltsverzeichnis
Sorriso Alentejano
Die Käserei Sorriso Alentejano ist eine 1994 gegründete Marke für 100 % handgemachte Produkte, die bereits zwei Standorte im Großraum Lissabon hat, einen in Damaia und einen in Amadora.
Eine ihrer größten Innovationen war die Einführung eines Online-Shops, in dem man nicht nur die köstlichen Käsesorten und eine breite Palette von Wurstwaren der Marke bestellen kann, sondern auch personalisierte Körbe mit einer unendlichen Auswahl an Produkten, darunter Honig, Marmeladen, Weine und sogar Kabeljau.
Die Preise für diese Körbe variieren je nach den gewählten Produkten, aber es gibt einige Vorschläge, die bei 25 € beginnen und bis zu 100 € reichen, und die sich zweifellos hervorragend als Weihnachtsgeschenk eignen.
Adresse: Largo Alexandre Gusmão, Loja 13B (Damaia); Rua Pedro Franco Loja 2 (Amadora)
Maître Renard – Fromagerie
Die Inhaber dieses Käseladens in Lissabon, Ulysse und Quentin, sind sehr stolz auf die Käsesorten, die sie ihren Kunden anbieten.
Mit Käsesorten aus allen vier Ecken der Welt ist ihre Spezialität natürlich der französische Käse, aus dem sie stammen.
Verpassen Sie aber nicht die anderen „Leckerbissen“, die sich in diesem Geschäft verstecken, wie z. B. Butter, französische Weine, handwerklich hergestellte Senfsorten und sogar eine ausgezeichnete Auswahl an französischen und portugiesischen Bieren.
Adresse: Rua Ferreira Borges 30 (Campo de Ourique)
Manteigaria Silva
Hier gibt es kein Zurück mehr: Hier gibt es den leckersten Käse aus der Serra da Estrela, den wir je probiert haben.
Wenn das nicht Ihr Lieblingskäse ist, können Sie aus einer breiten Palette von Trockenkäse aus verschiedenen Regionen, Butterkäse, gereiftem Käse aus dem Laden selbst und sogar Frischkäse wählen.
Wussten Sie, dass dieses Buttergeschäft von der Financial Times als eines der besten Lebensmittelgeschäfte der Welt bezeichnet wurde? Hier ist der Tipp, damit Sie wissen, dass Sie in guten Händen sind.
Adresse: Rua Dom Antão de Almada 1 (Rossio)
Käseladen
Der Name könnte nicht direkter sein! Queijaria wurde im August 2014 gegründet und ist damit das erste Geschäft in Portugal, das sich auf hochwertigen portugiesischen und internationalen Handwerkskäse spezialisiert hat.
Hier finden Sie mehr als 60 verschiedene handwerklich hergestellte Käsesorten, immer mit dem Qualitätssiegel der besten Experten auf diesem Gebiet, die seit jeher traditionelle Methoden anwenden , um den Geschmack dieser Lebensmittel zu perfektionieren.
Adresse: Rua do Monte Olivete 40 (Príncipe Real)
Queijaria do Monte
Nach einer ersten Niederlassung in Estoril hat Queijaria do Monte eine neue Filiale in Lissabon, in Alvalade, eröffnet, mit einem noch größeren Angebot an Käsesorten, wobei der Schwerpunkt auf den handwerklichen Marken liegt.
Wir haben es noch nicht besucht, aber laut der Website liegt der Schwerpunkt auf traditionellen Produkten portugiesischer , französischer, spanischer und italienischer Herkunft sowie auf veganen, Paleo- und Bio-Alternativen.
Adresse: Rua Augusto Palmeirim 1E (Alvalade)
