O Lisbon Marriott Hotel acaba de lançar três brunches exclusivos para provares juntamente com a tua família, amigos ou numa reunião de trabalho.
Parece uma experiência incrível, não é? Durante todo o mês de dezembro vais poder provar três opções em refeições temáticas, no Citrus Restaurante, criadas por alguns Chefs reconhecidos.
Em cada domingo, um brunch diferente
Os brunches exclusivos no Lisbon Marriott Hotel são de comer e chorar por mais, cada um criado para deliciar todos os visitantes e amantes deste tipo de refeições domingueiras.
Brunch Português, no dia 3 de dezembro
O primeiro brunch que vais poder provar é já no próximo dia 3 de dezembro e chama-se Brunch Português, no qual poderás viajar de Norte a Sul do país através dos seus sabores mais típicos. É composto por:
- Entradas:
- escabeche de peixe tradicional
- salada de polvo
- salada de bacalhau com grão de bico
- salada de ovas de peixe e pimentos
- croquetes crocantes de alheira
- Quentes:
- sopa de frutos do mar
- rojões de vaca à minhota
- leitão assado e choco frito crocante (prato principal)
- Estação ao vivo:
- a tradicional francesinha
- Sobremesas e bebidas:
- pão de ló de Ovar
- torta de Azeitão
- natas do céu
- Dom Rodrigo
- tarte de alfarroba
- pudim de Abade de Priscos
- águas, sumos, café e chá à descrição
Brunch Clássico inspirado no Baileys, no dia 10 de dezembro
O brunch exclusivo do segundo domingo é dedicado a uma bebida muito especial, ao Baileys, que de certeza que vai proporcionar uma experiência incrível para todos os amantes deste elixir cremoso. É composto por:
- Quentes:
- sopa de cebola francesa
- peito de pato assado com molho de ameixa
- gnocchi com couve, espinafres e molho de nozes tostadas com um toque de creme de sálvia
- perna de porco assada lentamente com crosta de ervas
- tradicional um bacalhau assado com azeite e alho (prato principal)
- Estação ao vivo:
- ovos benedict
- Sobremesas e bebidas:
- pavlova de framboesa com Baileys
- cheesecake de snickers com caramelo salgado e infusão Baileys
- brulée de chocolate branco e Baileys
- cocktail de boas-vindas com Baileys, bar ao vivo Baileys, águas, chocolate
Destaque, neste dia, para a Baileys Station, sítio onde poderás dar asas à imaginação para construir um cocktail ou uma sobremesa com este licor cremoso, além de muitas outras surpresas.
Brunch Choco-Luscious, no dia 17 de dezembro
O último dos brunches exclusivos de dezembro acontece no dia 17, com um menu dedicado quase em exclusivo ao chocolate. Terá a ajuda, na sua confeção, de alguns dos melhores chefes de chocolataria, como o Chef Francisco Siopa (Penha Longa), o Chef Dominic Smart (Lisbon Marriott Hotel) e o Chef Fernando Monteiro (Maria Chocolate), que preparam um brunch especial compost0 por:
- Entradas:
- pão de cacau
- folar de carne com cacau
- carne terna com infusão de chocolate premium português
- Quentes:
- peito de frango suculento com um cremoso molho de cogumelos silvestres
- magret de pato com molho de chocolate
- original mil-folhas de cogumelos e chocolate negro (prato principal)
- Estação ao vivo:
- preparação ao vivo do famoso Bolo Rei de Chocolate do Penha Longa pelo Chef Francisco Siopa
- Sobremesas e bebidas:
- fontes de chocolate e frutas secas
- marshmallows e churros crocantes
- bolo de chocolate sem farinha
- chessecake cremoso de manteiga de amendoim
- ganache de chocolate
- sumo fresco de cacau, bar de cocktails de chocolate, bar de cerveja de chocolate, receita secreta de chocolate quente do Chef Siopa, águas, café e chá
Morada: Avenida dos Combatentes 45 (Cidade Universitária)
Horários: dias 3, 10 e 17 de dezembro, entre 12h30 e as 15h30
Preços: 59€/pessoa (com estacionamento incluído); grátis para crianças até aos 4 anos e 50% de desconto dos 5 aos 12 anos de idade
Reservas: através do telefone 21 723 54 00 ou via e-mail para lisbon@marriotthotels.com