Afastado dos pequenos-almoços reforçados mais mediáticos da capital, fica um espaço que oferece um brunch delicioso, e ainda por cima sustentável, que trabalha quase em exclusivo com produtos de pequenos produtores portugueses.
Chama-se Praça e fica localizado no bairro do Beato, no Hub Criativo do Beato, mais conhecido por ser a mais recente “fábrica de unicórnios e start-ups” de Portugal, ao lado da antiga Nacional, agora Cerealis.
Mas na Praça não vais encontrar apenas um bom brunch! Tudo o que provámos neste delicioso pequeno-almoço inclui produtos fabricados no próprio espaço que, para já, ainda só é mercearia, charcutaria, padaria e restaurante, mais vai ter muitas mais valências, como um talho e uma frutaria, só para mencionar algumas das futuras zonas da Praça que certamente falaremos noutros artigos.
O brunch da Praça
A primeira impressão que tivemos da Praça foi: “por que raio nunca viemos aqui?”
A primeira resposta mental foi “porque fica longe do centro da cidade”, pensamento que deve ocorrer a quem já ouviu falar deste incrível espaço, mas que nunca se deu ao trabalho de visitar… como nós, até agora!
Rapidamente, a Praça passou de desconhecido a um dos locais que mais gostamos de ir, especialmente aos fins de semana, que é quando há mais tempo para explorar todos os seus recantos, além dos vários eventos e atividades que por cá acontecem: só por curiosidade, nos dias 25 e 26 de maio vai haver a 2ª edição da Praça Fest, que reúne no mesmo espaço música, gastronomia, marcas e muitos workshops. A entrada é grátis para todos, inclusive animais de estimação.
A nossa primeira visita serviu para provar o maravilhoso brunch estilo buffet (30€).
Perfeito para ir com toda a família, até porque lá fora há uma esplanada e uma área aberta onde os mais pequenos podem correr, andar de bicicleta, patins ou skate e até participar em atividades gratuitas criadas especialmente para eles, foi com a qualidade dos produtos que provámos que ficámos mais impressionados.
Já sabíamos bem que os produtores portugueses fazem muito com muito pouco, e na Praça conseguiram um “casamento” muito feliz, juntando na mesma mesa uma grande variedade de ingredientes que fazem sobressair toda a potencialidade da gastronomia portuguesa no menu de brunch deste espaço.
Desde os enchidos aos doces, dos ovos com farinheira às tostas de vários queijos, e do pão às panquecas e aos sumos naturais, com este brunch não só nos sentimos satisfeitos como também felizes. E a felicidade, para nós, conta muito!
Não deixámos escapar quase nada ao nosso paladar! Afinal, é má educação recusar tanta fartura, não é?! E nós também não gostamos de desperdiçar (risos).
A primeira peça a vir para a mesa foi o pão, e aqui fazemos a primeira dissertação: este pão merece, e tu vais levá-lo, ir para a tua casa.
Confecionado à moda antiga, com muito amor e com fermentação natural, assim que o provares, corre logo para a padaria da Praça e encomenda o teu porque é um dos best-sellers deste espaço (quem te avisa, teu amigo é).
Para acompanhar as 10 fatias deste pão que devemos ter manjado, pedimos aos simpáticos colaboradores duas das três sugestões de pratos com ovos: com farinheira e de tomatada.
Cá em casa ainda se discute qual deles estava mais divinal. Por isso, tens de ir até lá, provar e desempatar!
Servimos o mais pequeno com alguns pedaços de pizza artesanal e panquecas com mel de tâmaras e doce de leite, devidamente acompanhadas por fruta fresca da época, para de seguida “atacarmos” os enchidos e os queijos, também eles de qualidade superior.
Ainda provámos uma das duas sopas, a que tinha laranja, estava deliciosa; e uma pequena porção dos dois pratos quentes que servem todos os fins de semana das 11h às 15h, para desfrutar com toda a calma do mundo.
Na mesa farta do brunch da Praça também estavam os doces, muitos e apetitosos.
Confessamos que nem somos assim grandes apreciadores de sobremesas, mas como os olhos também comem, tivemos de experimentar os encantadores Caracóis de Chocolate e os pequenos brownies, que não defraudaram as expectativas.
Os sumos naturais e as águas aromáticas, de vários sabores, perfazem as restantes iguarias que podemos provar num dos melhores de Lisboa que já experimentámos… e olha que já fomos a muitos!
O brunch da Praça pode não ficar no Centro de Lisboa, e ainda bem, porque poderá ser isso mesmo que o distingue dos que existem em cada rua da capital.
Acreditamos que só venhas até este espaço se quiseres experimentar algo diferente e, se o fizeres, temos a certeza que não vais dar a tua viagem por desperdiçada.
Morada: Travessa Grilo 1 (Hub Criativo do Beato)
Horários: sábados e domingos, das 11h às 15h
Preços e reservas: 30€ para adultos, 15€ para crianças dos 5 aos 12 anos, e grátis até aos 4 anos; no site