Esta semana, recebemos uma deliciosa oferta por parte da padaria/pastelaria Pão da Vila: duas versões, de chocolate e de ovo, do Bolo Imperador, que consideramos ser a melhor alternativa ao tradicional Bolo-rei.
E não é só quem escreve estas linhas que faz esta consideração. Aqui no escritório, a decisão foi unânime: o Bolo Imperador é o melhor doce de Natal para quem não gosta de Bolo-rei.
O que tem o Bolo Imperador de tão especial?
O Bolo Imperador é um dos produtos mais populares da Pão da Vila, uma padaria da Ericeira que está em atividade desde 1990, contando já com mais de 20 anos de experiência no fabrico de pastelaria e padaria.
Este bolo, não somos os únicos a dizê-lo, é mesmo fantástico, tanto a sua versão de chocolate como a mais tradicional, de ovo. Também fabricam outros sabores, como maçã, gila e massa de alfarroba com ovo.
O Bolo Imperador é feito com uma massa crocante, recheada e coberta com chocolate ou ovo e muitos frutos secos, desde nozes a amêndoas.
Mas o que realmente torna este bolo tão especial é a sua produção artesanal, além de que todos os ingredientes serem cuidadosamente selecionados e misturados à mão, seguindo receitas tradicionais que são passadas de geração em geração.
Isto faz com que cada Bolo Imperador seja perfeitamente consistente em sabor e textura.
Quiosques Pão da Vila em Lisboa e arredores
A marca, que atualmente tem espaços na Ericeira (3), na Venda do Pinheiro (1) e Lisboa (2), abriu novos quiosques de venda em centros comerciais, especialmente para esta época natalícia:
- Alegro Sintra
- Cascais Shopping
- Arena Torres Vedras
- Strada em Odivelas
Moradas: Avenida da República 63B; e Avenida Miguel Bombarda 95
Preço: 18€/Kg