Abriu em Cascais um bar speakeasy, que te promete levar ao submundo da alquimia dos cocktails. Chama-se The Sinnerman Speakeasy e é um segredo bem guardado, até agora! 🥃🍸
O The Sinnerman Speakeasy abriu as suas portas recentemente em Cascais, com o objetivo de (voltar a) trazer noites incríveis à cidade.
Fomos conhecer o espaço e falar com os proprietários, Béu Machado Leite e Bruno Oliveira, e saímos de lá rendidos! Este é o sítio perfeito para se tornar num ponto de encontro típico dos clássicos bares speakeasy. Seja para afterwork drinks, ou para se ir depois de um jantar de amigos, o The Sinnerman promete conquistar todos, desde o primeiro momento.
Os bares speakeasy tiveram a sua origem nos Estados Unidos durante a Lei Seca (1920-1933). Eram estabelecimentos que vendiam bebidas alcoólicas, mas secretamente. Naquela altura, para entrares num destes espaços era necessária uma “senha”, e daí surgiu o termo speak easy – falar com cuidado.
Hoje em dia, o termo tem voltado a surgir, mas mais no sentido de um estilo de bar retro, cuja publicidade passa do boca em boca entre clientes, entre amigos.
Ora o The Sinnermann tem tudo isto e muito mais! Localizado numa antiga discoteca/bar dos anos 80, na Rua Bartolomeu de Gusmão 24, de referência da altura, o Rasputine, o espaço mantém alguma da personalidade de outros tempos.
Aqui, é possível apreciar a tradicional madeira esculpida à mão que tantas histórias guarda, conjugada com uma decoração vintage, mas também de peças feitas à medida para o local. Sempre com curadoria de Béu Machado Leite, proprietária e RP do recém inaugurado The Sinnerman.
O espaço está dividido em diferentes ambientes. Podes contar com uma pista de dança para te soltares um pouco, onde a música promete constantemente fazer vibrar a pista. Esta varia entre o contemporâneo, não esquecendo as origens do local nos anos 80, mas também anos 90 e blues.
Mantendo o secretismo típico dos bares speakeasy, soubemos que estão pensadas algumas performances e espetáculos, mas estes são ainda secretos!
E tudo isto, será sempre envolto num glamour próprio deste maravilhoso espaço. Quando te cansares do pézinho de dança, terás garantido um sítio para te sentares, entre os 350 lugares disponíveis nos vários ambientes.
É nesta altura que irás, certamente, desfrutar de uma merecida e fantástica bebida! Os cocktails de autor e de apurada mestria, são guiados pela criatividade e experiência de bar do Chef Bruno Oliveira, um dos proprietários.
Carta de bebidas, mas não só!
Além de um menu de cocktails de autor, que te vão fazer perder a cabeça, podes também contar com uma cuidada carta premium de champanhes e vinhos. Pasma-te, pois algumas das garrafas têm mesmo mais de 60 anos. Mas o The Sinnerman não fica por aqui!
A pensar no melhor para os seus clientes, e por ser “…o único cocktail bar Speakeasy com um horário que vai até as 6 horas da manhã aos fim-de-semana e até às 4 horas à semana” podes contar com delicatessen que só um espaço assim poderia envergar.
Entre caviar e ostras, a renomadas tapas de jamón e brie, mas também creme de queijo da Serra com grissinis e ainda bacalhau e grão, opções à altura da ementa da garrafeira não faltam!
Não deixes de passar neste local, na Rua Bartolomeu de Gusmão 24, em Cascais, pois como já te dissemos, o The Sinnerman Speakeasy promete conquistar todos, mal entrem no espaço, revelando alguns dos segredos mais bem guardados desta incrível casa!
Cheers!