Se és como nós, também gostas de provar as melhores sandes de carne moída em Lisboa, mas há um novo restaurante – dizem que de outro Planeta – que acaba de aterrar os seus ovnis de hambúrgueres no bairro de Alvalade.
É verdade, estes hambúrgueres são diferentes de tudo o que estás habituado, tanto em gosto como na forma de os comer. É que todo o recheio e molhos estão “trancados” dentro de um pão brioche que é selado a quente e que faz destas deliciosas sandes autênticos discos voadores.
Nós já lá fomos provar e agora vamos contar-te como foi a nossa experiência!
Sem filas para pedir
Assim que entrámos fomos superbem recebidos por um dos quatro sócios deste espaço, Matias D’Errico, muito simpático e prestável a explicar-nos como tudo funciona.
A primeira surpresa é que nem é preciso ires para uma fila para fazer o pedido: sentas-te numa mesa e apontas a câmara do teu telemóvel para um pequeno código de barras, que te leva para um site onde podes ver toda a carta (também disponível no formato mais tradicional em papel) e também fazer o pedido, tanto para ti como para quem te acompanha.
No fim, na altura de pagar a “dolorosa”, ainda tens a possibilidade de dividir a conta entre todos os teus amigos.
E pronto, agora é só esperares que a nave comece a apitar (um daqueles dispositivos que nos avisam quando a comida está pronta) para levantares o teu pedido ao balcão.
E é aqui que vais dar conta do que te falámos no início, dos hambúrgueres e sandes completamente “fechados”, que se assemelham a pequenas naves espaciais ovais.
A primeira coisa que dissemos foi:
Este hambúrguer não pinga molho, nem se desmonta por tudo quanto é lado!”
Se gostas do teu hambúrguer bem “arrumadinho”, então o restaurante Taste Invaders será a tua nave preferida nos próximos tempos, sempre que te apetecer uma destas deliciosas sandes.
10 ovnis cheios de sabor
No Taste Invaders vais poder comer hambúrgueres e sandes como nunca as viste antes, o que prova que o conceito deste tipo de casas ainda está longe de ficar sem ideias inovadoras.
No menu vais encontrar 10 especialidades da casa: seis hambúrgueres e quatro sandes. Para termos uma boa sensação do que nos esperava, resolvemos escolher uma de cada formato.
Pedimos o Barbecue (hambúrguer) e o Pork-Belly (sandes), ambos com uma mistura de sabores incrível, bem aconchegados e quentinhos num pão de brioche, também ele muito fofinho e consistente.
O ovni do Barbecue (11€) leva carne, molho barbecue coreano, bacon, cebola caramelizada, pepinos crocantes e alface, vindo ainda acompanhado de batatas fritas e bebida (14,5€).
A sandes Pork-Belly (10€) vem carregada de barriga de porco, maionese kimchi, bacon, pepinos crocantes e alface, também com a possibilidade combo com batatas fritas e bebida (13,5€).
O nosso conselho é que também proves alguns dos molhos que a Taste Invaders criou. Há três e nós provámos todos: Maionese de Ervas, Kimchi e Barbecue Coreano, sendo que este último é uma receita especial que demorou três meses a aperfeiçoar. Adorámos o sabor fumado, diferente de todos os molhos barbecue que já provámos.
Segundo o gerente, um dos ovniburgers mais pedidos é o Chutney Goat (11,5€), com carne de vaca, queijo de cabra, chutney de ananás, rúcula e nozes.
E uma das naves-sandes recomendadas é a Korean Ossobuco (11€), com carne de vitela cozinhada a baixa temperatura, alface, tomate, cebola frita e molho barbecue coreano. Ficam para a próxima, podes ter a certeza disso!
Finalizámos a nossa experiência no Taste Invaders com um delicioso Brownie com gelado, caramelo salgado e pipocas (4,6€), a sobremesa ideal para terminar em grande esta viagem espacial até aos hambúrgueres mais interplanetários que já comemos.
Lá fora, também vais encontrar uma esplanada, onde podes provar outras iguarias como doces cheios de toppings, cocktails, cervejas e cidras, sangrias, vinhos e até chás.
Desculpas não faltam para visitares uma das mais recentes hamburguerias de Lisboa.
Morada: Rua José Duro 22D/E (Alvalade)
Horários: de domingo a quinta-feira, das 11h30 às 23h; sextas-feiras e sábados, das 11h30 às 00h
Reservas: no site