Há mais um espaço em Lisboa a “espalmar” carne contra a chapa, a vender os tão famosos smash burgers, o Atalho Burger House, mas com uma novidade Premium, através do uso de carne Black Angus e ainda uma edição limitada de carne Wagyu.
Só vais encontrar estas iguarias num sítio, no Atalho Burger House no Mercado de Campo de Ourique, onde a carne é picada diariamente e devidamente preparada com a técnica que está a conquistar o mundo – Maillard – que consiste em criar uma crosta caramelizada por fora e um recheio tenrinho por dentro; e no Atalho Burger House de Alvalade, exclusivamente para entregas via Uber Eats.
A nova carta de smash burgers no Atalho Burger House oferece três versões, todas elas com 160g de carne 100% Black Angus e, até ao final do mês de junho, um exclusivo Wagyu Smash, com 100% carne Wagyu, molho especial da casa, cheddar, pickles e cebola:
- Cheese Smash: dois smash burgers Black Angus, cheddar, cebola, ketchup, mostarda e pickles;
- Bacon Cheese Smash: a base clássica com o toque crocante do bacon;
- Spicy Smash: para quem gosta de emoções fortes, com molho spicy caseiro e malagueta;
- Wagyu Smash (edição limitada): dois smash burgers de carne 100% Wagyu, molho especial da casa, cheddar, pickles e cebola.
Todos os hambúrgueres são servidos em pão brioche tostado com manteiga, elevando cada dentada a outro nível. E para quem prefere saborear em casa, esta novidade também está disponível via Uber Eats.
Morada: Rua Coelho da Rocha 104
Horário: todos os dias das 12h às 22h30
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