O mítico Saraiva’s reabriu portas em abril e trouxe novas iguarias, para além de um brunch sueco irresistível aos sábados.
O Saraiva’s é um restaurante bem conhecido lisboeta que se destacou fortemente nos anos 70, tendo sido renovado em 2018, dando-lhe um ambiente mais leve, luminoso e trendy desde então. Assim se apresenta agora o Saraiva’s, mantendo o nome do clássico espaço dos anos 70, bem no coração da cidade.
Num ambiente moderno e descontraído, mas mantendo todo o requinte e elegância que sempre o caracterizou, o Saraiva’s apresenta uma nova ementa – menu de primavera-verão, onde se privilegiam os produtos da época para inspiração!
Recentemente, o restaurante Saraiva’s foi distinguido na categoria Bib Gourmand, ou seja um prémio atribuído pelo Guia Michelin, a espaços com a melhor relação qualidade/preço.
Neste novo menu de primavera vais poder encontrar pratos deliciosos aos olhos, mas acima de tudo às papilas gustativas como o Escabeche de Carapau, Beterraba e Raiz Forte, nas entradas, o Bacalhau com Batata, Ovo e Salsa, como prato principal, ou o Bolo de Aveia, Parfait de Morangos Assados e Limão nas sobremesas. Claro que os clássicos de sempre também não vão faltar nesta ementa, como é o caso do delicioso Bife à Saraiva’s, não te preocupes!
Para além da nova ementa adaptada à estação, regressou também o Brunch Sueco de Sábado, onde opções saudáveis não faltam: Iogurte/ iogurte de soja com fruta fresca da época e granola ou Aveia com pera, leite e canela, mas também ovos rotos, sopa de cebola ou croquetes. Também podes escolher ente tostas de salmão curado ou almôndegas com beterraba ou ainda ovos mexidos em focaccia. Tudo acompanhado de sumo do dia ou de laranja e café, chá ou chocolate quente. Como extra, podes iniciar o teu brunch com um dos exclusivos cocktails do Saraiva’s: Mimosa ou Bloody Mary!
Outra opção maravilhosa é que podes pedir um brunch para takeaway e fazer um bonito e delicioso piquenique logo ali, no Parque Eduardo VII, perfeito para os dias mais solarengos, que tanto ansiávamos. Contacta o restaurante até porque há opções de brunch mais simples, para os mais pequenos!
Reserva aqui o teu lugar para o próximo brunch de sábado!
Para um jantar de amigos à sexta-feira, por exemplo, existe sempre a já famosa Mesa do Chef, uma agradável mesa corrida em sala privada, onde te vais sentir praticamente “em casa” com o teu grupo. Uma visita a este espaço tão trendy, luminoso e tropical, ao qual se junta uma ementa fantástica é garantidamente uma combinação vencedora.
Não percas o brunch já este sábado, bom apetite!
@saraivasrestaurantebar
Morada: Rua Engenheiro Canto Resende 3 (São Sebastião/Parque)
Horário: Almoços de segunda a sexta, jantares às sextas e brunch ao sábado, das 12h às 16h