
O restaurante Pinóquio voltou a abrir na Praça dos Restauradores, no ano em que comemora o seu 40º aniversário.
É, portanto, uma notícia pela qual todos os amantes da cerveja mais fresca, da Amêijoa À Bulhão Pato, do Camarão da Costa e, claro, do famoso Pica-Pau, esperavam.
E isto foi apenas o que nós experimentámos, conhecido como o Menu da Bola, porque a lista de petiscos nesta casa em Lisboa é de comer e chorar por mais.
O regresso onde tudo começou
O restaurante Pinóquio já faz as delícias dos seus clientes desde 1982 e este regresso acaba por ser celebrado com pompa e circunstância. Afinal, não são todos os restaurantes que conseguem a marca dos 40 anos!
Este regresso ao número 79-80 da Praça dos Restauradores acontece depois de três anos em Santa Justa, onde continuou a deliciar todos os que passavam pela baixa com uma lista de petiscos que deixam qualquer um de água na boca.
O renovado espaço tem agora um total de 250 lugares, sendo que 100 deles são repartidos por três salas interiores e outros 150 lugares de esplanada, já a fazer lembrar os dias quentes de verão.
A cor verde e o ícone da lagosta continuam a predominar na decoração de toda a casa, que podemos definir como uma taverna 2.0, onde o atendimento experiente e simpático continuam a fazer parte da ementa da casa.
O mesmo ambiente de sempre
O restaurante Pinóquio não nos deixa mentir! Está, de facto, com um ar bastante mais moderno, até com alguns apontamentos de requinte, mas o ambiente que se vive dentro destas quatro paredes continua a ser o mesmo, é espetacular!
É também um sítio onde nos sentimos confortáveis e, por isso, temos a certeza que o restaurante-cervejaria Pinóquio vai continuar a trazer para dentro das suas portas os encontros familiares, as reuniões de amigos, os almoços de negócios, as datas festivas ou as celebrações futebolísticas que tantos motivos de festa trouxeram a esta casa durante estes 40 anos de vida. É um espaço, se quisermos definir com uma palavra, familiar.
A nossa experiência
Foi com muito gosto que aceitámos o convite para ir provar o que de melhor se cozinha no Pinóquio e, claro, investimos naquilo a que a prata da casa apelida, muito carinhosamente, de Menu da Bola.
Duas tulipas “estupidamente” geladas (ainda trazem gelo agarrado ao copo), pão torrado com manteiga e um pires de azeitonas dão-nos as boas vindas ao Pinóquio.
Passados alguns minutos, a simpatia e prontidão dos empregados de mesa (cheios de experiência e, com certeza, muitas histórias divertidas para entreter os convivas) entrega-nos uma generosa dose de Camarão da Costa (ainda morninho) e uma dose de Amêijoas à Bulhão Pato servidas numa cafeteira, num ritual já tantas vezes repetido nestas mesas, mas que é sempre espetacular observar de novo, especialmente quando está a ser servido à nossa frente.
Molhar o pão no caldo das amêijoas foi irresistível, mas neste Menu da Bola já sabíamos que vinha aí um molho ainda mais delicioso, numa frigideira que servia de repositório a um dos Pica-Paus mais incríveis que nos passaram pelos lábios.
Mais dois dedos de conversa, a falar da maravilha que tínhamos acabado de degustar, e ouvimos dizer que o Bolo de Chocolate é, simplesmente, divinal.
E é que é mesmo, tendo sido o momento ideal para terminar esta experiência, a provar alguns dos best-sellers deste renovado espaço em Lisboa.
Cardápio cheio de coisas boas
A oferta do Pinóquio é, de facto, muito generosa. Várias entradas, sopas, mariscos ao peso, peixes, carnes e uma vasta lista de especialidades da casa só tornam mais complicada a nossa tarefa de escolher assim que nos sentamos numa das mesas.
Mas seja o que escolheres, temos a certeza que vai saber tão bem quanto cheira e parece. É que o Pinóquio pode conotar a mentira de nome, mas é difícil enganar naquilo que serve aos seus clientes.
O restaurante-cervejaria Pinóquio fica na Praça dos Restauradores 79-80 e está aberto todos os dias entre as 12h e as 23h.