Café Janis: Paris ao virar da esquina

Croissants, petiscos e cocktails a qualquer hora do dia
Fica na esquina da Rua da Moeda com a Rua D. Luís I, a dois passos do Mercado da Ribeira, mas parece ter saído de um “quartier” parisiense.

Este pequeno café/restaurante de inspiração francesa abriu no verão de 2018 pelas mãos de Margaux Marcy e Pierre d’Andrimont, um casal belga que viveu e trabalhou em Paris antes de se mudar para Lisboa.

Com eles, veio boa parte da decoração e do mobiliário, como as mesas e as cadeiras da esplanada, trazidas da capital francesa, ou os posters da família Margaux, que tem uma fábrica na Bélgica há mais de 85 anos.

@jo.dartte

Já a ementa, é assumidamente mediterrânica, com sugestões para todos os gostos e momentos, uma vez que a casa está aberta desde as 8 da manhã até à 1 da madrugada.

Para começar o dia, sugerimos-te o croissant francês, o brioche Wild Golden e a granola caseira, enquanto ao almoço vale a pena provar, por exemplo, o Janis Special Bun (espinafre, pepino, molho Janis, ovo frito, emmental, agrião fresco, picles e pancetta grelhada) ou o Delightful Salmon Board (com salmão fumado, queijo creme, tomates, cebola, endro, alcaparras e picles).

Ao jantar, a lista aumenta, por isso deixamos-te mais duas sugestões: a Janis Favorite Board (um mix de petiscos com queijos, presunto, fiambre, picles, azeitonas, alcachofras e nozes torradas) e as Juicy Meatballs, umas apetitosas almôndegas, com molho de tomate, manjericão fresco e parmesão envelhecido. Ah! e aos domingos não podia faltar o brunch.

Foto: @cafejanis

E também há vários pratos vegetarianos e vegan, como o Green Tartar (tártaro com abacate, alcaparras, chalotas e mostarda Dijon) ou a Rehab Vegan Bowl, que leva cogumelos, tomates, alcachofras, abacate, pepino e salada de couve.

Se preferires passar por lá só para tomar uma bebida, não deixes de experimentar um dos oito cocktails da carta. Queres uma sugestão fora da caixa? Então delicia-te com o Janis CBD, que leva Bombay Sapphire, Triple Sec, sumo de limão, xarope de açúcar, soda de manjericão e… óleo CBD (óleo canabidiol).

Óleo canabidiol? Sim, é isso que estás a pensar, um tipo de óleo encontrado em plantas de cannabis e cânhamo mas, que neste caso, apenas produz um efeito subtil de relaxamento.

Ficaste cheio de curiosidade para provar este cocktail? Podes comprá-lo já aqui!


Morada:
Rua da Moeda, 1A

Horário:
  08h00-01h00 (encerra às segundas e terças feiras)

Foto de capa: Inês Costa Monteiro

 

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