No fim de outubro, a FIL volta a receber mais uma edição do Grandes Escolhas: Vinhos e Sabores, a maior feira vínica do país. O evento apresenta mais de 400 produtores de vinho de todas as regiões do país – e podes provar os milhares de vinhos em exposição por 15€.
Produzida pela revista Grandes Escolhas, a iniciativa Vinhos e Sabores já se tornou local de peregrinação anual para todos os amantes de um bom copo e um bom petisco. A maior feira vínica do país regressa à FIL de 25 a 28 de outubro e, este ano, são quase 3.000 vinhos em prova livre, apresentados por mais de 400 produtores de todas as regiões de Portugal. O bilhete diário custa 15€ e inclui o copo para as provas, para que percorras os vários stands e saboreies os melhores vinhos nacionais.
Não percas a oportunidade de provar milhares de vinhos na maior feira do setor. Reserva já o teu lugar!
O ponto forte deste evento é o contacto direto que permite entre apreciadores de vinho, produtores, enólogos e outras personalidades do setor. É, por isso, a iniciativa ideal para lançar novas colheitas e também para dar a conhecer os novos produtos que vão cativar o mercado já em 2020. Neste âmbito, destacamos que o dia 28 está reservado para profissionais mas sexta-feira (25), sábado (26) e domingo (27) são dias abertos a todo o público enófilo.
Este ano, há ainda duas novidades: o foco no Enoturismo, propostas turísticas centradas na cultura do vinho, e a zona Organic, reservada para vinhos e produtos biológicos. Nesta edição de 2019 regressa também a batalha “Par Perfeito”, que põe frente a frente pairings entre Chefs e Sommeliers, num casamento perfeito entre gastronomia e tintos, brancos e verdes.
Vinhos e Sabores de Portugal: Grandes Escolhas, Boas Provas!
Como não só de vinho se faz este evento, os sabores também têm lugar de destaque na FIL. Há petiscos regionais para provar, dos chocolates ao azeite, passando pelos enchidos e pela doçaria. A pensar nos queijófilos, a feira terá a “Grande Tábua de Queijos”, onde as melhores queijarias artesanais nacionais vão apresentar uma degustação dos seus produtos.
Para dinamizar ainda mais esta feira, a organização propõe ainda masterclasses, sessões de showcooking e provas comentadas de vinhos raros. E os vinhos também sobem ao pódio com o já popular concurso “Escolha da Imprensa”, em que mais de 50 jurados – entre jornalistas, bloggers e representantes do comércio – elegem os melhores vinhos do Grandes Escolhas: Vinhos e Sabores 2019.
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Morada:
FIL, Pavilhão 1 (Parque das Nações)
Horários:
25 de outubro, sexta | 17h00 – 22h00
26 de outubro, sábado | 15h00 – 21h00
27 de outubro, domingo | 15h00 – 21h00
Foto de capa: @vgrandesescolhas